УСИНСК.ин - информационный городской сайт УСИНСК.ин - информационный городской сайт
Погода в Усинске
Городские вебкамеры
Популярные новости
Работа в Усинске
Кладовщик-оператор - На склад в г. Усинске ул. Промышленная, 28/1 требуется ...
Уборщица - Ищем уборщицу. Плавающий график, все подробности по телефону....
Требуются продавцы-кассиры - Приглашаем на работу в магазин Красное Белое, по адресу Возейская, ...
Диспетчер в транспортное предприятие - Требуется диспетчер в транспортное предприятие Обязанности: ...
Мойщик посуды/Кухонный работник - Приглашаем на работу кухонного работника. Подробности по телефону....
Обучение по профессии - Учебный центр «Промышленный ресурс» предлагает пройти обучение и ...
Работа - Для работы в г. Усинск требуются маляры-пескострущики, работа на ...

Все вакансии
Умный домофон теперь в Усинске! Полный контроль в твоем телефоне! Бесплатная установка! Принимаем заявки на т.59-0-59
Усинск Онлайн
КомиИнформ
Городской форум
1. они уходят... [AV, Вчера, 9:46]
2. Флудилка, Болталка, Рюмочная - 2 [Мишa, 27 March 2024]
3. Звуки музыки 2 [SmokerMan, 26 March 2024]
4. Вести с полей [Мишa, 22 March 2024]
5. Виктор Цой [AV, 15 March 2024]
6. Жизнь [Logotip, 10 March 2024]
7. Серебряный Дождь в Усинске [Мишa, 08 March 2024]
8. Как быть юному IT-шнику? [AV, 04 March 2024]
9. Меня лишили прав [Мишa, 02 March 2024]
10. БОКС как образ жизни [Мишa, 02 March 2024]

Последние сообщения

Фотогалерея Усинска
Бесплатные объявления
АРТО - оборудование для гостиниц, ресторанов и от ... - Открывая свой собственный бизнес в ресторанной сфере, индивидуальный предприниматель ...
Кладовщик-оператор - На склад в г. Усинске ул. Промышленная, 28/1 требуется кладовщик-оператор. ...
Войлок - Войлок изготавливают из тонкой, полугрубой и грубой шерсти в чистом виде. Используется ...
Английский язык - Английский язык онлайн для взрослых и детей. Преподаватель вуза. Самые современные ...
Сдам квартиру - Сдам квартиру 1 комнатную цена в месяц 13 000 рублей + вода и электроэнергия по ...
Отдых в Кисловодске. - Отдых в Кисловодске. Апартаменты в 150 метрах от входа в уникальный парк, 7 мин. пешком ...
Уборщица - Ищем уборщицу. Плавающий график, все подробности по телефону....

Все объявления
Наши партнеры

Газета Северные ведомостиНовости администрации МО ГО УСИНСК
БНКоми
МВД РК информирует

Нужен ли Усинску комбинат по переработке оленины?

Нужен ли Усинску комбинат по переработке оленины?Оленеводческое хозяйство «Северный» существует почти сорок лет. Предприятие, в котором сегодня трудится около четырёхсот человек, обеспечивает усинцев продуктами питания, а жителей ряда сёл и деревень – работой. Продукция «Северного» пользуется спросом не только в Усинске, но и в Печоре, Ухте, за пределами Республики Коми.
О проблемах, волнующих предприятие сегодня, и о планах на будущее рассказал директор «Северного» Вячеслав Рочев.
– По сравнению с прошлой зимой показатели по забою оленей выросли. С декабря по январь было забито около 6 800 оленей, получено 204 тонны мяса. Но реализовать, к сожалению, удалось не всё. Усинский рынок «насытился» олениной. Пришлось пойти на сезонные скидки – в апреле цена за килограмм мяса упала до уровня прошлого года. Уже прекращена реализация мяса в ангаре, который находится на территории промзоны, однако продажа оленины в четырёх наших фирменных магазинах продолжается. Сейчас около двадцати тонн оленины хранится в морозильниках, в течение лета мы этот остаток реализуем. У «Северного» есть предварительные договорённости о поставках продукции на мясокомбинат в соседнюю область, с открытием навигации начнём работать и в этом направлении.
– Вячеслав Алексеевич, вопрос с реализацией продукции второй категории по-прежнему актуален?
– Конечно, это давняя проблема. Ноги, лёгкие, головы спросом в таких больших объёмах не пользуются. Никому сегодня не нужны и оленьи шкуры – всё это мы вынуждены утилизировать.
В плане развития Усинского района стоит строительство модуля по переработке субпродуктов второй категории. А вопрос реализации оленьих шкур обсуждался на уровне Правительства РК. В этом году на средства республиканского инвестиционного фонда будет построен забойный пункт на территории Интинского района. На следующем этапе планируется сооружение завода по переработке шкур. Возможно, он будет построен в том же Интинском районе. Главная трудность будет заключаться в реализации продукции этого предприятия, поскольку искусственные ткани благодаря низкой цене вытеснили более дорогие натуральные выделанные кожи. Как раз по этой причине закрылся завод по изготовлению замши в Усть-Цильме.
– В столице соседнего Ненецкого автономного округа делают очень вкусную оленью колбасу. Усинцы знают об этом не понаслышке, кто-то даже заказывает копчёности в Нарьян-Маре. А есть перспективы строительства своего мясокомбината в Усинске?
– Переработка оленины – производство дорогостоящее и требующее больших первоначальных вложений. К тому же, если «зимняя» цена за килограмм мяса составляла 230 рублей, то килограмм сырокопчёной колбасы из оленины обошёлся бы в тысячу рублей. Да, в Нарьян-Маре делают качественную дорогую колбасу. Мясокомбинат в столице НАО успешно работает во многом благодаря финансовой поддержке Правительства округа. Предприятие скупает оленину у хозяйств по низкой цене – 115 рублей за килограмм. А из бюджета округа за каждый килограмм доплачивается ещё 70 рублей.
Я уже говорил о планах строительства в Усинском районе модуля для переработки субпродуктов второй категории. Там же в перспективе рассматривается и открытие цеха по переработке мяса второй категории. За один сезон усинцы съедают около 150 тонн оленины. Заготавливается же около 200, в том числе мясо второй категории, которое можно было бы пускать на переработку. Оленина – очень ценный диетический продукт. Нашу продукцию разумно употреблять в натуральном виде – в котлетах, гуляшах, отбивных. Ещё один момент. Как правило, наши олени забиваются в возрасте шести-семи месяцев – это ещё один показатель качества продукции.
– В этом году Правительство НАО выделило под пастбища «Северному» свои земли…
– Это событие имеет свою предысторию. Наше предприятие в своё время пережило несколько реорганизаций: сначала был совхоз «Северный», потом образовалось единое муниципальное унитарное предприятие с тем же названием. В 2002 году нам передали поголовье и из МУП «Усть-Усинский». Потом был разработан единый план землеустройства, куда вошли земли этих двух хозяйств, однако в собственность предприятия они не были оформлены: денег на тот момент у «Северного» не было, налоги мы не платили, и правопреемственность была потеряна. Проще говоря, наши олени паслись на бывших наших землях, но в собственность пастбища оформлены не были. В феврале 2007 года мы подготовили полный пакет документов для заключения договора аренды на эти пастбища и отправили в администрацию НАО. Четыре года спустя был организован аукцион, и мы выиграли право на использование 564 тысяч гектаров земли. Однако это – только половина нашего былого хозяйства, на другую до сих пор не проведено межевание, потому и договор заключить пока нельзя. Кроме того, на часть пастбищ претендуют ненецкие оленеводы. Их община «Ямбото» имеет статус объединения малых народностей и по закону пользуется безусловным преимуществом в правах на землю.
Мы встречались с руководством администрации МР «Заполярный район», предложили компромиссное решение: выделить общине оленеводов часть прогонных пастбищ, использование которых не будет влиять на наше поголовье, – по ним наши олени проходят без длительных остановок на отёл или вакцинацию. Окончательной договорённости по этому вопросу пока не достигнуто.
В среднем в ООО «Северный» насчитывается около 20 тысяч оленей. Как говорит Вячеслав Рочев, цифра эта наиболее оптимальна – именно столько могут «прокормить» наши северные пастбища. Лишайник, ветки деревьев и кустарников, листья, побеги молодых растений, плоды и ягоды – основа рациона оленей. Специфика корма северных красавцев и делает их мясо экологически чистым, практически не подверженным болезням, опасным для здоровья человека.


(С) Ольга АНДРЕЕВА
Похожие новости:
  • Рабочая поездка главы на забойный пункт
  • Деликатес из оленины
  • Вся надежда на оленей
  • Александр Тян провёл совещание с руководителями сельхозпредприятий
  • Об оленеводстве в Республике Коми
  • Тундра – удел смелых
  • Будем с олениной и молоком
  • Вячеслав Рочев:
  • Забой оленей соответствует санитарным требованиям
  • Производством молочной продукции в Коми займутся буровики из Усинска