Передовые технологии в «Северном»
30-04-2014, 12:25. Разместил: admin
Сотрудники ООО «Северный», от которых зависела реализация сырья, ссылались на организационные и экономические трудности, и вопрос с использованием «отходов оленеводческого производства» оставался открытым. До того момента, пока финские коллеги не предложили свой опыт в связи с расширением производства.
– Чтобы избежать посредников, мы пытаемся начать работать с прямыми поставщиками сырья из России, – отметил генеральный директор АО «Лапин Нахка» Гарри Покка. – Поэтому и было принято решение сесть за стол переговоров с представителями Ненецкого автономного округа, Республики Коми и Мурманской области – регионов, где развито оленеводство. Если нам удастся достичь договорённостей, ООО «Северный» займётся экспортом оленьих шкур в Финляндию.
Гарри Покка и его коллегам есть чем поделиться с усинскими оленеводами. Предприятие «Лапин Нахка» основано более сорока лет назад и накопленный опыт по обработке шкур позволяет ему оставаться одним из крупнейших производителей не только в своей стране, но и в Скандинавии. Фабрика перерабатывает более 120 тысяч шкур в год, которые поставляют забойные пункты Финляндии, и реализует готовую продукцию в 35 странах мира.
Гарри посвятил скорняжному ремеслу почти тридцать лет. С детства он видел, как работал со шкурами его отец, который и основал фирму по производству кожи и сувениров «Лапин Нахка».
В рамках сотрудничества планируется передать передовой европейский опыт обработки оленьих шкур, основанный на засолке сырья в специальных вакуумных барабанах.
Секрет технологии в том, что шкуры, которые находятся в парном состоянии, засыпаются специальной солью и закладываются в барабан машины. Во время механической прокрутки бобины, соль моментально растекается по шкуре, которая вбирает в себя влагу. Как результат, все бактерии погибают, сырьё становится стойким, хорошо переносит транспортировку и сохраняет эластичность. На профессиональном языке это называется «пиклированием».
По словам генерального директора АО «Лапин Нахка», подобные технологии для засолки оленьих шкур используются повсеместно в оленеводческих хозяйствах Финляндии.
Самое ценное, что предлагает финская компания – опыт, личное участие и, конечно же, совместный поиск решений, устраняющих преграды на пути к производству продукции высшего качества.
Разумеется, внедрение перерабатывающего производства потребует от специалистов «Северного» определённых знаний и навыков. Заботы по обучению персонала на себя берут финны, причём подготовка будет вестись на предприятиях Финляндии.
Финансирование проекта планируется по программе приграничного сотрудничества «Коларктик», учреждённой Евросоюзом.
По мнению финских коллег, запуск совместного производства позволит не только улучшить качество российской оленеводческой продукции, сделать её конкурентоспособной на европейском рынке, но и создать новые рабочие места.
– Чтобы избежать посредников, мы пытаемся начать работать с прямыми поставщиками сырья из России, – отметил генеральный директор АО «Лапин Нахка» Гарри Покка. – Поэтому и было принято решение сесть за стол переговоров с представителями Ненецкого автономного округа, Республики Коми и Мурманской области – регионов, где развито оленеводство. Если нам удастся достичь договорённостей, ООО «Северный» займётся экспортом оленьих шкур в Финляндию.
Гарри Покка и его коллегам есть чем поделиться с усинскими оленеводами. Предприятие «Лапин Нахка» основано более сорока лет назад и накопленный опыт по обработке шкур позволяет ему оставаться одним из крупнейших производителей не только в своей стране, но и в Скандинавии. Фабрика перерабатывает более 120 тысяч шкур в год, которые поставляют забойные пункты Финляндии, и реализует готовую продукцию в 35 странах мира.
Гарри посвятил скорняжному ремеслу почти тридцать лет. С детства он видел, как работал со шкурами его отец, который и основал фирму по производству кожи и сувениров «Лапин Нахка».
В рамках сотрудничества планируется передать передовой европейский опыт обработки оленьих шкур, основанный на засолке сырья в специальных вакуумных барабанах.
Секрет технологии в том, что шкуры, которые находятся в парном состоянии, засыпаются специальной солью и закладываются в барабан машины. Во время механической прокрутки бобины, соль моментально растекается по шкуре, которая вбирает в себя влагу. Как результат, все бактерии погибают, сырьё становится стойким, хорошо переносит транспортировку и сохраняет эластичность. На профессиональном языке это называется «пиклированием».
По словам генерального директора АО «Лапин Нахка», подобные технологии для засолки оленьих шкур используются повсеместно в оленеводческих хозяйствах Финляндии.
Самое ценное, что предлагает финская компания – опыт, личное участие и, конечно же, совместный поиск решений, устраняющих преграды на пути к производству продукции высшего качества.
Разумеется, внедрение перерабатывающего производства потребует от специалистов «Северного» определённых знаний и навыков. Заботы по обучению персонала на себя берут финны, причём подготовка будет вестись на предприятиях Финляндии.
Финансирование проекта планируется по программе приграничного сотрудничества «Коларктик», учреждённой Евросоюзом.
По мнению финских коллег, запуск совместного производства позволит не только улучшить качество российской оленеводческой продукции, сделать её конкурентоспособной на европейском рынке, но и создать новые рабочие места.
Вернуться назад