Главная > Газета "Северные ведомости" > Как зиму провожали...
Как зиму провожали...2-03-2015, 21:50. Разместил: admin |
– Даже блины, непременный атрибут праздника, до сих пор имеют ритуальное значение: круглые, румяные, горячие, они являют собой символ солнца, которое разгорается все ярче, удлиняя дни, – говорит председатель профсоюзной организации ООО «ЛУКОЙЛ-УНП» Галина Тарасова. – Для заводчан ежегодное празднование Масленицы давно стало семейным мероприятием. На этот раз все собрались на лыжной базе УРМЗ, чтобы с песнями, плясками и играми попрощаться с зимой, укрепить свое здоровье на свежем воздухе.
В воскресный, по-весеннему теплый день каждый нашел себе занятие по душе. Одни катались на лыжах и снегоходах, другие спускались с горы на ватрушках, третьи участвовали в веселых эстафетах. – А мне больше всего понравилось кататься на собачьей упряжке, вот это были ощущения!.. – с восторгом делится десятилетний Денис. Ездовые собаки хаски – излюбленные детьми участники заводских праздников. Работник ООО «ЛУКОЙЛ-УНП» Вячеслав Дубасов дрессирует этих северных собак и с удовольствием катает детвору в собачьих упряжках. Главной особенностью Масленицы, конечно же, является обильный стол. А основным блюдом – вкусные блины. – У меня, как у любой хозяйки, есть свой фирменный рецепт, – рассказывает пенсионер завода Александра Шумилова. – Я в них добавляю немного пива. Тесто становится нежным и пышным. Внукам моим нравятся блины со сметаной и домашним вареньем. Помимо блинов для участников веселого праздника было организовано застолье с ароматным чаем и пирожками. В преддверии Великого поста не обошлось и без шашлыков. В завершение мероприятия чучело Масленицы, украшавшее центральный стадион базы отдыха, по традиции под общее веселье было предано огню. Северная весна – дама капризная: то солнышком порадует, то снежком засыплет. Но обязательно вступит в свои права. Вернуться назад |