УСИНСК.ин - информационный городской сайт
УСИНСК.ин - информационный городской сайт
Погода в Усинске
Городские вебкамеры
Популярные новости
Работа в Усинске
Кладовщик-оператор - На склад в г. Усинске ул. Промышленная, 28/1 требуется ...
Уборщица - Ищем уборщицу. Плавающий график, все подробности по телефону....
Требуются продавцы-кассиры - Приглашаем на работу в магазин Красное Белое, по адресу Возейская, ...
Диспетчер в транспортное предприятие - Требуется диспетчер в транспортное предприятие Обязанности: ...
Мойщик посуды/Кухонный работник - Приглашаем на работу кухонного работника. Подробности по телефону....

Все вакансии
Усинск Онлайн
КомиИнформ
Городской форум
1. Как быть юному IT-шнику? [HalfHuman, Вчера, 22:45]
2. Пора валить? [Золотой_рубль, Вчера, 15:21]
3. Флудилка, Болталка, Рюмочная - 2 [AV, 20 November 2024]
4. Звуки музыки 2 [Мишa, 17 November 2024]
5. Осень берёзовой люстрой сумрак осветит ночей [Валерий Мазманян, 16 November 2024]
6. Рынок недвижимости Усинска перегрет ! [Мишa, 15 November 2024]
7. Общий автотоп [Мишa, 27 October 2024]
8. Отдых в России [AV, 25 October 2024]
9. Регистрация в разделе Фото [AV, 07 October 2024]
10. Жизнь [Маргарита, 01 October 2024]

Последние сообщения

Фотогалерея Усинска
Бесплатные объявления
Продаю 1-ю квартиру в Кирове - Продаю 1-ю квартиру 32, 6 КВ. м. в г. Кирове. На первом этаже 9-ти этажного дома. ...
«Галерея Дверей» - интернет-магазин дверей от прои ... - Подбираете двери для обустройства дома? Ищите прекрасные модели с превосходными ...
Клямсы. Пояс крепления кабеля - Пояс крепления кабеля (ПКК) предназначен для надежного крепления и удержания силового ...
Войлок оптом - Войлок изготавливают из тонкой, полугрубой и грубой шерсти в чистом виде. Используется ...
АРТО - оборудование для гостиниц, ресторанов и от ... - Открывая свой собственный бизнес в ресторанной сфере, индивидуальный предприниматель ...

Все объявления
Наши партнеры

Газета Северные ведомости
БНКоми

К столу!

К столу!«СВ» предлагает вам идеи, как приготовить вкусные, простые и в то же время нарядно оформленные блюда для праздника.

* * *
Салат «Дед Мороз – красный нос»
Настоящим украшением стола может стать салат «Дед Мороз – красный нос».

Для его приготовления понадобится: 400 г вареной куриной грудки, по 300 г шампиньонов и ветчины, 200 г сыра, три свежих огурца, два вареных яйца, один сладкий болгарский перец, маслины и майонез.

На растительном масле до выпаривания жидкости обжарить мелко нарезанные грибы. Затем на терке, также некрупно, потереть сыр. Порезать огурцы (соломкой), куриное филе (мелко) и ветчину (кубиками). Выкладывать слоями в следующей последовательности: курица, грибы, огурцы, ветчина, сыр. Смазывать все слои, кроме последнего, майонезом.

На мелкой терке потереть сладкий перец или измельчить его блендером. Сделать из перечного пюре нос и шапку Дедушки, из тертых желтков – лицо, из белков – бороду и опушку колпака. А маслина, разрезанная пополам, станет глазками хозяина праздничного стола.

* * *
Картофельное суфле с семгой в виде подковы на счастье

К столу!


На горячее предлагаем приготовить изысканное картофельное суфле с семгой в виде подковы на счастье.

Ингредиенты (4-6 порций): 1 кг картофеля, 50 г сливочного масла, молоко, шесть яиц, 150 г сыра, 100 г соленой или копченой семги, соль.

Итак, сначала готовим пюре. Как обычно, варим картошку, сливаем воду, хорошенько толчем, добавляем горячее молоко и масло. С помощью деревянной лопатки или миксера тщательно взбиваем картофель, пока тот не станет воздушным. Добавляем порезанный кубиками сыр и кусочки семги. Аккуратно перемешивая, по одному вливаем яичные желтки, солим.

В отдельном сосуде взбиваем белки и одну щепотку соли до получения довольно плотной белой пены. Очень аккуратно смешиваем пюре со взбитыми белками. Берем форму для духовки с антипригарным покрытием и тщательно смазываем ее маслом. Полученной смесью наполняем емкость и ставим ее в горячую духовку. Выпекаем около получаса при температуре 180 градусов. Бережно извлекаем суфле из формы, выкладываем на блюдо, украшаем маслинами, зеленью и т.д.

Картофельное суфле подается на стол горячим. И не забудьте поставить майонез.

* * *
Запеченные со взбитыми сливками яблоки

К столу!


Так как Лошадь очень любит сладкое, то десерты также входят в длинный список того, что должно быть на новогоднем столе. Предлагаем приготовить простой, но деликатесный десерт: запеченные со взбитыми сливками яблоки.

Из цельного яблока удалить сердцевину и начинить его толчеными орешками и медом. Запекать в духовке 40 минут, при подаче на стол украсить взбитыми сливками и листьями мяты.

Приятного аппетита!


(С) Подготовила Елена МАРИХИНА
Похожие новости:
  • Разговляемся
  • Дело вкуса
  • Улетная кухня
  • Лето+зима в одном флаконе
  • Интернационал на кухне
  • Сладости или кочет?
  • Мониторинг цен
  • Овсянка, сэр
  • Пирожные из... вдохновенья
  • На закуску