Кабачки от Капустиной

Но лучше других культур удаются дачнице, несмотря на ее фамилию - Капустина, не капуста, а кабачки. Они вырастают у нее до полуметрового размера.

Находясь на даче у Надежды Алексеевны, трудно поверить, что живем мы у Полярного круга, на Крайнем Севере. На ее участке кажется, что попал на огород где-нибудь в средней полосе. У этой женщины растет все, что она воткнет или бросит в землю. Помнит, что при ежегодной посадке картофеля именно ее, еще совсем маленькую, бабушка просила кинуть в лунку первый и последний клубни. Считалось, что у Надюшки рука легкая, и урожай будет богатым. В девчонках обожала выращивать гладиолусы, георгины и астры. Часами могла рассматривать каждую травинку, жучков, паучков. В поселковой школе в Пермской области, где она училась, до сих пор используют в учебном процессе гербарии, сделанные ее руками.

Любопытно, что огородничает Надежда Алексеевна не только из практических, хозяйственных соображений, но и из творческих. Ее захватывает сам процесс посадки. Например, интересно не просто посадить картошку, а поэкспериментировать с несколькими сортами. Розовые, желтые, белые и даже лиловые картофелины потом будут радовать глаз на тарелке. И так во всем. Сортов базилика у нее произрастает четыре вида: распространенные зеленый, фиолетовый, а также редкие - лимонный и карамельный.
Надежда Алексеевна категорически не согласна с суждением, что к даче хорошо бы иметь парочку рабов. "Я и своих домочадцев не всегда допускаю до грядок - растения ведь все чувствуют. Если мне приходится уехать, то по возвращении нахожу их словно поседевшими: они по мне тоскуют. Это понимают даже мои многочисленные домашние животные - собака Консул, кошки Анфиса и Мусоргский (нашли в мусорке), черепаха Паша. Они никогда не наступят на грядки с посадкой, хотя и живут со мной на даче все лето". На такой оптимистичной ноте и закончим рассказ о замечательной дачнице Надежде Капустиной. Хотя писать об этой женщине можно бесконечно, больно благодатный материал. В следующий раз напечатаем несколько ее практических огородных советов. Они того стоят.

(C) Ольга ДИЖЕЧКО