– Уровень инфляции в стране растёт, поднимаются и цены на продукты. Всё это не может не сказаться на стоимости питания, в том числе и школьного.
С 1 октября 2008 года введены в действие новые нормы СанПиН по организации питания в образовательных учреждениях, утверждённые главным санитарным врачом РФ Г.Г. Онищенко, в которых нормы питания увеличены. Соответственно, и затраты на приготовление одной порции тоже возросли.
Вследствие этого произошла индексация (увеличение на 9%) средств, выделяемых на питание детей из малоимущих семей из республиканского бюджета. В то же время были проиндексированы средства, выделяемые местным бюджетом на питание учащихся сельских школ; детей, находящихся под опекой и попечительством; воспитанников ГОУ «Детский дом № 4»; детей, признанных нуждающимися; детей из многодетных семей; детей, страдающих туберкулёзной интоксикацией; детей, больных сахарным диабетом.
С начала 2009 года каждый школьник за 37 рублей получает ежедневный горячий обед, в который входит мясное или рыбное блюдо с гарниром, салат из свежих овощей, напиток и хлеб. В некоторых школах в рацион добавляется и свежая выпечка собственного производства. Один-два раза в неделю в меню появляются фрукты: мандарины, бананы, киви. Дети, посещающие группы продлённого дня, и учащиеся кадетского класса, питаются два раза в день. Кроме горячего завтрака, они получают полноценный обед из трёх блюд.
Отрадно заметить, что в нашем городе питаются в школьных столовых 83,5% учащихся. Доля родительской платы составляет 63,5%, остальная часть покрывается за счёт средств, выделяемых из республиканского и местного бюджетов.