Погода в Усинске
Городские вебкамеры
Популярные новости
Работа в Усинске
Курьер-партнер сервиса Яндекс. Еда+Деливери. Маркет. - Курьером в сервисе Яндекс. Еда работать полезно и познавательно, ...
Требуется повар - Требуется повар в ЦРБ на мясной цех. График работы: 5-дневная ...
Работа Спасателем - Открыта вакансия на должность спасателя в государственному ...
Кладовщик-оператор - На склад в г. Усинске ул. Промышленная, 28/1 требуется ...
Уборщица - Ищем уборщицу. Плавающий график, все подробности по телефону....
Все вакансии
Требуется повар - Требуется повар в ЦРБ на мясной цех. График работы: 5-дневная ...
Работа Спасателем - Открыта вакансия на должность спасателя в государственному ...
Кладовщик-оператор - На склад в г. Усинске ул. Промышленная, 28/1 требуется ...
Уборщица - Ищем уборщицу. Плавающий график, все подробности по телефону....
Усинск Онлайн
- Какие законы вступают в силу в августе
- В Усинске готовят к открытию новые школьные кафе: работы идут по графику
- В посёлке Парма ликвидирован пожар на трансформаторной подстанции
- Усинцы выбрали векторы развития округа на стратегической сессии «КОМИ. Новые Победы»
- Жителя Усинска заключили под стражу по делу об убийстве
- В Усинске задержана подозреваемая в попытке поджога мечети
- В Усинске готовят к открытию новые школьные кафе: работы идут по графику
- В посёлке Парма ликвидирован пожар на трансформаторной подстанции
- Усинцы выбрали векторы развития округа на стратегической сессии «КОМИ. Новые Победы»
- Жителя Усинска заключили под стражу по делу об убийстве
- В Усинске задержана подозреваемая в попытке поджога мечети
КомиИнформ
- В Ухте водитель Kia сбил 8-летнего велосипедиста на пешеходн ...
- В Сыктывкаре на улице Печорской Hyundai сбил нарушавшего ПДД ...
- Полицейские Коми установили и задержали подозреваемого в мош ...
- В нацпарке "Койгородский" 16 августа пройдет туристско-эколо ...
- В поселке Позялэм Сыктывдинского района появился крытый трен ...
- Погода в Коми 4 августа: в отдельных районах небольшой дождь ...
- В Сыктывкаре на улице Печорской Hyundai сбил нарушавшего ПДД ...
- Полицейские Коми установили и задержали подозреваемого в мош ...
- В нацпарке "Койгородский" 16 августа пройдет туристско-эколо ...
- В поселке Позялэм Сыктывдинского района появился крытый трен ...
- Погода в Коми 4 августа: в отдельных районах небольшой дождь ...
Городской форум
1. Звуки музыки 2 [AV, 01 August 2025]
2. С Днем СисАдмина 201*! [AV, 25 July 2025]
3. Предлагаю сплав по Малой Сыне-Большой Сыне-Ус... [comradik, 23 July 2025]
4. СССР [AV, 21 July 2025]
5. Флудилка, Болталка, Рюмочная - 2 [Мишa, 19 July 2025]
6. Вести с полей [Мишa, 19 July 2025]
7. Жизнь [Мишa, 12 July 2025]
8. А у того, что мы вернём, цены уже не будет пр... [Мишa, 12 July 2025]
9. А у того, что мы вернём, цены уже не будет пр... [Валерий Мазманян, 01 July 2025]
10. А тени на стенах рисуют с утра монограмму вес... [Валерий Мазманян, 23 May 2025]
2. С Днем СисАдмина 201*! [AV, 25 July 2025]
3. Предлагаю сплав по Малой Сыне-Большой Сыне-Ус... [comradik, 23 July 2025]
4. СССР [AV, 21 July 2025]
5. Флудилка, Болталка, Рюмочная - 2 [Мишa, 19 July 2025]
6. Вести с полей [Мишa, 19 July 2025]
7. Жизнь [Мишa, 12 July 2025]
8. А у того, что мы вернём, цены уже не будет пр... [Мишa, 12 July 2025]
9. А у того, что мы вернём, цены уже не будет пр... [Валерий Мазманян, 01 July 2025]
10. А тени на стенах рисуют с утра монограмму вес... [Валерий Мазманян, 23 May 2025]
Фотогалерея Усинска
Бесплатные объявления
Курьер-партнер сервиса Яндекс. Еда+Деливери. Марк ... - Курьером в сервисе Яндекс. Еда работать полезно и познавательно, особенно если вы ...
Прохождение теста на знания правил по электробезоп ... - Чтобы сдать экзамен в Ростехнадзоре на вторую, третью, четвертую или пятую группу по ...
Клининговые услуги по уборке квартир, комнат, уб ... - Клининговая уборка услуга поддерживающая. Клининговая услуга после сдачи в аренду. ...
Газета Русский Инвалид купить, подписка - Газета «Русский инвалид» выходит один раз в два месяца, то есть три раза в полугодие, ...
Как бросить курить за несколько дней без лекарств ... - Если Вы хотите бросить курить и много раз пытались бросать это нехорошее занятие, но у ...
Все объявления
Прохождение теста на знания правил по электробезоп ... - Чтобы сдать экзамен в Ростехнадзоре на вторую, третью, четвертую или пятую группу по ...
Клининговые услуги по уборке квартир, комнат, уб ... - Клининговая уборка услуга поддерживающая. Клининговая услуга после сдачи в аренду. ...
Газета Русский Инвалид купить, подписка - Газета «Русский инвалид» выходит один раз в два месяца, то есть три раза в полугодие, ...
Как бросить курить за несколько дней без лекарств ... - Если Вы хотите бросить курить и много раз пытались бросать это нехорошее занятие, но у ...
Наши партнеры
БНКоми
- В Усть-Цильме открылся дом героя Советского Союза Макара Бабикова
- Диетолог назвала самые вредные для печени продукты
- В Коми возвращаются дожди с грозами
- Жители Пиль-Егора своими силами укрепили дорогу к стройплощадке ФАПа
- В Коми для волонтеров-инструкторов закупят средства обучения полевой м ...
- «Заповедная Коми»: в каких местах растет чертов корень
- Сыктывкарцам подсказали, куда сдать остатки урожая
- Покупка автовокзала и «домашняя вкуснятина»: о чем писали главы городо ...
- Диетолог назвала самые вредные для печени продукты
- В Коми возвращаются дожди с грозами
- Жители Пиль-Егора своими силами укрепили дорогу к стройплощадке ФАПа
- В Коми для волонтеров-инструкторов закупят средства обучения полевой м ...
- «Заповедная Коми»: в каких местах растет чертов корень
- Сыктывкарцам подсказали, куда сдать остатки урожая
- Покупка автовокзала и «домашняя вкуснятина»: о чем писали главы городо ...
Форум | | | Объявления | | | Фото | | | Музыка | | | Видео | | | Гостиницы | | | Карты | | | Мероприятия | | | О сайте |
Школа выживания, или Лето под шашлычным соусом

Многие могут возразить: «Не устраивает – не ходи, силой ведь никто не заставляет». Справедливо. И стараюсь не ходить. Но ведь очень многие в виду банального отсутствия других мест проведения досуга в погожий летний день выбираются именно в эти «шатры-едальни».
Меня, например, сдерживает только одно – боязнь за своё здоровье. Закрадываются большие сомнения: соответствуют ли существующим санитарным нормам и правилам организации сезонного общепита эти кафешки?
Специально обошла шесть усинских «шашлычек», чтобы посмотреть, как в них обстоят дела. Де-жа-вю. Картинка практически везде, с незначительными вариациями, одинаковая.
Каждый раз, прежде чем сесть за стол, приходилось совершать один и тот же ритуал по вытиранию стула от пыли – большинство уличных кафе в нашем городе расположены вблизи проезжей части, но владельцев и персонал это, похоже, ничуть не беспокоит. Работает система самообслуживания: купил – донёс купленное до свободного стола – «посадочное место», если есть чем, вытер – сел. Есть уже не хочется.
Что собой представляют официанты – отдельная история. Опознать их несложно. Общая отличительная черта – наличие в руках сомнительной чистоты тряпки, которой они пытаются смести со стола крошки и другие приметы трапезы прямо на вас, ничуть не смущаясь, что вы в этот момент едите.
Что такое салфетки на столах, зубочистки и пепельницы (не самоделки из обрезанных жестяных банок из-под пива, а самые обычные), в половине «обследованных» «шашлычек», видимо, забыли давно. В лучшем случае их можно получить у бармена по норме: «одна зубочистка на один рот, пару салфеток – в руки, пепельница – если есть свободные». В худшем случае (но надёжном!) – действуем по принципу «всё своё ношу с собой». Правда, с пепельницей это сложнее.
Но и это полбеды. С детства нас учили, что перед едой нужно мыть руки, и каждый из нас соблюдает гигиену. В уличных кафешках это проблематично – для того, чтобы в большинстве наших «шашлычных» разыскать рукомойник, нужно проявить недюжинную смекалку.
Вот, к примеру, в одном из кафе его догадались повесить возле биотуалета. Хорошо хоть так – раньше в самой крупной «шашлычке» города этого предмета цивилизации для посетителей вообще не было. Но здесь, видимо, решили пойти по пути суровых 90-х, когда актуальной была шуточка для гостей «Руки с мылом – чай без сахара». Так вот: ни полотенца (а бумажные должны быть в обязательном порядке!), ни мыла, а часто и воды – нет. Впрочем, как и туалетной бумаги в клозете – её либо не кладут, либо крадут… диверсанты-злоумышленники. Вроде, напряжёнки с этим продуктом целлюлозно-бумажной промышленности в стране нет, Сыктывкарский комбинат под боком, в магазинах бумаги в избытке. Так в чём проблема? Экономим на спичках?
Попыталась выяснить, почему в некоторых кафе за одноразовую посуду приходится доплачивать. Оказалось, что включать стоимость пластиковых тарелок, вилок и ножей в стоимость реализуемого товара, или же выдавать их за отдельную плату – решает руководство торговой точки. Только думается, что наши сметливые торговцы идут по пути извлечения наибольшей выгоды и пользуются двумя вариантами сразу… Но как проверишь?
О том, что за шашлык продают в наших «шавермах», говорить не будем, пусть это останется на совести владельцев кафе. Покупать его или нет – право потребителя.
При всём при этом помещение, где установлен мангал, всё-таки должно соответствовать… На самом же деле то, что можно увидеть, заглянув туда, достойно проверки не только Роспотребнадзора, но и всех санитарных служб и других надзорных органов вместе взятых.
Однако по собственной инициативе им совершать подобные «экскурсии» не положено. Как нам сказали в ТО «Управление Роспотребнадзора по РК в г. Усинске», законодательство изменилось. Сегодня в открытии летних кафе их ведомство участия не принимает. Собственно, как и не ведёт постоянного контроля их деятельности. Кто, в каком месте и какого рода кафе откроет, согласовывается только с городской администрацией.
А как же контроль «кафешек» по самым важным для населения критериям: на соответствие санитарным нормам помещения и технологии приготовления блюд, по качеству продукции и прочему? Всё это, оказывается, теперь наша с вами, уважаемые потребители, забота.
То есть, если у нас появляются претензии, мы обращаемся в Роспотребнадзор со своей жалобой, оттуда её отправляют в прокуратуру, и если стражи законности сочтут, что в предъявленных претензиях достаточно оснований для проверки, инициируют её проведение. «Фома кивает на Ерёму, а тот кивает на Фому».
Но раз уж так получается, что забота о здоровье и благополучии возложена на нас самих, не плохо бы знать права, которые мы можем отстаивать вплоть до суда.
Итак. Вы пришли в кафе, но перед едой вам негде помыть руки. Это грубое нарушение санитарных норм, за которое торговую точку могут попросту закрыть. Пишите замечание в книгу жалоб (которая должна быть в обязательном порядке!) и сообщайте в Роспотребнадзор.
Если стул, на который вы присели в кафе, оказался грязным, а на столе пыль, крошки, лужицы пива или сока, жалуйтесь в те же инстанции: официанты (уборщики) обязаны протирать влажной тряпкой стулья и столы после каждого посетителя. А после окончания рабочего дня весь привозной инвентарь должен быть возвращён на базовое предприятие (спрятан под навес), кроме того помыт и почищен моющими средствами.
Кафе стоит так близко к вашему дому, что вам прекрасно слышно, о чём говорят посетители? Непорядок. Согласно противопожарным требованиям к организации работы кафе, расстояние от них до соседних зданий (жилых домов, общежитий) должно быть не менее 50-и метров. Нарушаются правила – жалуйтесь в Роспотребнадзор и далее по инстанциям.. Да, и ещё: не бойтесь отстивать свои права и действуйте по принципу «Кто, если не я».


Специально обошла шесть усинских «шашлычек», чтобы посмотреть, как в них обстоят дела. Де-жа-вю. Картинка практически везде, с незначительными вариациями, одинаковая.
Каждый раз, прежде чем сесть за стол, приходилось совершать один и тот же ритуал по вытиранию стула от пыли – большинство уличных кафе в нашем городе расположены вблизи проезжей части, но владельцев и персонал это, похоже, ничуть не беспокоит. Работает система самообслуживания: купил – донёс купленное до свободного стола – «посадочное место», если есть чем, вытер – сел. Есть уже не хочется.
Что собой представляют официанты – отдельная история. Опознать их несложно. Общая отличительная черта – наличие в руках сомнительной чистоты тряпки, которой они пытаются смести со стола крошки и другие приметы трапезы прямо на вас, ничуть не смущаясь, что вы в этот момент едите.
Что такое салфетки на столах, зубочистки и пепельницы (не самоделки из обрезанных жестяных банок из-под пива, а самые обычные), в половине «обследованных» «шашлычек», видимо, забыли давно. В лучшем случае их можно получить у бармена по норме: «одна зубочистка на один рот, пару салфеток – в руки, пепельница – если есть свободные». В худшем случае (но надёжном!) – действуем по принципу «всё своё ношу с собой». Правда, с пепельницей это сложнее.
Но и это полбеды. С детства нас учили, что перед едой нужно мыть руки, и каждый из нас соблюдает гигиену. В уличных кафешках это проблематично – для того, чтобы в большинстве наших «шашлычных» разыскать рукомойник, нужно проявить недюжинную смекалку.
Вот, к примеру, в одном из кафе его догадались повесить возле биотуалета. Хорошо хоть так – раньше в самой крупной «шашлычке» города этого предмета цивилизации для посетителей вообще не было. Но здесь, видимо, решили пойти по пути суровых 90-х, когда актуальной была шуточка для гостей «Руки с мылом – чай без сахара». Так вот: ни полотенца (а бумажные должны быть в обязательном порядке!), ни мыла, а часто и воды – нет. Впрочем, как и туалетной бумаги в клозете – её либо не кладут, либо крадут… диверсанты-злоумышленники. Вроде, напряжёнки с этим продуктом целлюлозно-бумажной промышленности в стране нет, Сыктывкарский комбинат под боком, в магазинах бумаги в избытке. Так в чём проблема? Экономим на спичках?
Попыталась выяснить, почему в некоторых кафе за одноразовую посуду приходится доплачивать. Оказалось, что включать стоимость пластиковых тарелок, вилок и ножей в стоимость реализуемого товара, или же выдавать их за отдельную плату – решает руководство торговой точки. Только думается, что наши сметливые торговцы идут по пути извлечения наибольшей выгоды и пользуются двумя вариантами сразу… Но как проверишь?
О том, что за шашлык продают в наших «шавермах», говорить не будем, пусть это останется на совести владельцев кафе. Покупать его или нет – право потребителя.
При всём при этом помещение, где установлен мангал, всё-таки должно соответствовать… На самом же деле то, что можно увидеть, заглянув туда, достойно проверки не только Роспотребнадзора, но и всех санитарных служб и других надзорных органов вместе взятых.
Однако по собственной инициативе им совершать подобные «экскурсии» не положено. Как нам сказали в ТО «Управление Роспотребнадзора по РК в г. Усинске», законодательство изменилось. Сегодня в открытии летних кафе их ведомство участия не принимает. Собственно, как и не ведёт постоянного контроля их деятельности. Кто, в каком месте и какого рода кафе откроет, согласовывается только с городской администрацией.
А как же контроль «кафешек» по самым важным для населения критериям: на соответствие санитарным нормам помещения и технологии приготовления блюд, по качеству продукции и прочему? Всё это, оказывается, теперь наша с вами, уважаемые потребители, забота.
То есть, если у нас появляются претензии, мы обращаемся в Роспотребнадзор со своей жалобой, оттуда её отправляют в прокуратуру, и если стражи законности сочтут, что в предъявленных претензиях достаточно оснований для проверки, инициируют её проведение. «Фома кивает на Ерёму, а тот кивает на Фому».
Но раз уж так получается, что забота о здоровье и благополучии возложена на нас самих, не плохо бы знать права, которые мы можем отстаивать вплоть до суда.
Итак. Вы пришли в кафе, но перед едой вам негде помыть руки. Это грубое нарушение санитарных норм, за которое торговую точку могут попросту закрыть. Пишите замечание в книгу жалоб (которая должна быть в обязательном порядке!) и сообщайте в Роспотребнадзор.
Если стул, на который вы присели в кафе, оказался грязным, а на столе пыль, крошки, лужицы пива или сока, жалуйтесь в те же инстанции: официанты (уборщики) обязаны протирать влажной тряпкой стулья и столы после каждого посетителя. А после окончания рабочего дня весь привозной инвентарь должен быть возвращён на базовое предприятие (спрятан под навес), кроме того помыт и почищен моющими средствами.
Кафе стоит так близко к вашему дому, что вам прекрасно слышно, о чём говорят посетители? Непорядок. Согласно противопожарным требованиям к организации работы кафе, расстояние от них до соседних зданий (жилых домов, общежитий) должно быть не менее 50-и метров. Нарушаются правила – жалуйтесь в Роспотребнадзор и далее по инстанциям.. Да, и ещё: не бойтесь отстивать свои права и действуйте по принципу «Кто, если не я».


(С) Яна ВЕНЕДИКТОВА
- Газета "Наш новый Север"
| - 1-07-2009, 10:14
- Печать
1789
|