УСИНСК.ин - информационный городской сайт Усинская фотогалерея УСИНСК.ин - информационный городской сайт
Погода в Усинске
Городские вебкамеры
Популярные новости
Работа в Усинске
Курьер-партнер сервиса Яндекс. Еда+Деливери. Маркет. - Курьером в сервисе Яндекс. Еда работать полезно и познавательно, ...
Требуется повар - Требуется повар в ЦРБ на мясной цех. График работы: 5-дневная ...
Работа Спасателем - Открыта вакансия на должность спасателя в государственному ...
Кладовщик-оператор - На склад в г. Усинске ул. Промышленная, 28/1 требуется ...
Уборщица - Ищем уборщицу. Плавающий график, все подробности по телефону....

Все вакансии
Усинск Онлайн
КомиИнформ
Городской форум
Фотогалерея Усинска
Бесплатные объявления
Курьер-партнер сервиса Яндекс. Еда+Деливери. Марк ... - Курьером в сервисе Яндекс. Еда работать полезно и познавательно, особенно если вы ...
Прохождение теста на знания правил по электробезоп ... - Чтобы сдать экзамен в Ростехнадзоре на вторую, третью, четвертую или пятую группу по ...
Клининговые услуги по уборке квартир, комнат, уб ... - Клининговая уборка услуга поддерживающая. Клининговая услуга после сдачи в аренду. ...
Газета Русский Инвалид купить, подписка - Газета «Русский инвалид» выходит один раз в два месяца, то есть три раза в полугодие, ...
Как бросить курить за несколько дней без лекарств ... - Если Вы хотите бросить курить и много раз пытались бросать это нехорошее занятие, но у ...

Все объявления
Наши партнеры

БНКоми

Морошка без пестицидов

Морошка без пестицидовИзрядно подпортившаяся погода лишила нас, северян, солнышка. Но зато пасмурные дни помогли в этом сезоне уродиться морошке.
На этой неделе стоимость одного литра северной ягоды варьировалась от 80 до 100 рублей. Хорошо, если ты любитель побродить по лесу или болоту в поисках даров природы. Если у тебя есть такая возможность. А если нет? Вот и приходится приобретать прямо на улице. Благо, в урожайные годы предлагают их на каждом углу.
Но вот где они собирают грибы и ягоды? Этот вопрос задает каждый, кто более или менее заботится о своем здоровье. На сегодняшний день несанкционированная торговля ягодами непроверенного качества запрещена. Работники ОВД г. Усинска следят за ситуацией, могут составить протокол. Но небольшая сумма штрафов таких абсолютно не пугает. А уж за качество своих ягод, кого ни спроси, все стоят горой: товар экологически чистый! Остается только верить на слово.
По словам заместителя главного государственного санитарного врача по РК по г. Усинску Ирины Хомячук, если самим собирать ягоды в окрестностях города, в качестве их можно не сомневаться.
- В прошлом году, например, результаты осеннего мониторинга на радиологию были хорошими, - рассказывает Ирина Андреевна. - Никаких вредных веществ, пестицидов в составе лесных ягод обнаружено не было. В этом году подобные исследования будут также проводиться осенью.

(С) Анна ТКАЧЕНКО

Рецепты заготовок из морошки:


Ягоды перебрать. Укладывать в банку слоями, чередуя сахар и морошку. Верхний слой - сахар. Закрыть капроновой крышкой и всю зиму хранить в холодильнике.

Желе
Пропустить ягоды через соковыжималку. Смешать полученный сок с сахаром в пропорции 1: 1. Пять минут кипятить на медленном огне. После этого массу разлить в банки.

Варенье
Морошку засыпать сахаром, дать настояться ночь. После того, как ягода пустит сок, кипятить на медленном огне 20 минут. После этого горячее варенье залить в банку и закрыть крышкой.

Морошка без пестицидов


Похожие новости:
  • 22 августа в селе Колва будет организована сельскохозяйственная ярмарка
  • Интернационал на кухне
  • Сладости или кочет?
  • Овсянка, сэр
  • «Питались ягодами, спали на траве». Две сестры провели в лесу более полутор ...
  • Дикие, но дорогие
  • Металлический «клондайк»
  • Об алкоголе, минералке, сметане...
  • 889 литров грузинской минеральной воды снято с реализации в Усинске
  • Лесной урожай