УСИНСК.ин - информационный городской сайт Усинский сайт купи-продай УСИНСК.ин - информационный городской сайт
Погода в Усинске
Городские вебкамеры
Популярные новости
Работа в Усинске
Кладовщик-оператор - На склад в г. Усинске ул. Промышленная, 28/1 требуется ...
Уборщица - Ищем уборщицу. Плавающий график, все подробности по телефону....
Требуются продавцы-кассиры - Приглашаем на работу в магазин Красное Белое, по адресу Возейская, ...
Диспетчер в транспортное предприятие - Требуется диспетчер в транспортное предприятие Обязанности: ...
Мойщик посуды/Кухонный работник - Приглашаем на работу кухонного работника. Подробности по телефону....
Обучение по профессии - Учебный центр «Промышленный ресурс» предлагает пройти обучение и ...
Работа - Для работы в г. Усинск требуются маляры-пескострущики, работа на ...

Все вакансии
Умный домофон теперь в Усинске! Полный контроль в твоем телефоне! Бесплатная установка! Принимаем заявки на т.59-0-59
Усинск Онлайн
КомиИнформ
Городской форум
1. они уходят... [AV, Вчера, 9:46]
2. Флудилка, Болталка, Рюмочная - 2 [Мишa, 27 March 2024]
3. Звуки музыки 2 [SmokerMan, 26 March 2024]
4. Вести с полей [Мишa, 22 March 2024]
5. Виктор Цой [AV, 15 March 2024]
6. Жизнь [Logotip, 10 March 2024]
7. Серебряный Дождь в Усинске [Мишa, 08 March 2024]
8. Как быть юному IT-шнику? [AV, 04 March 2024]
9. Меня лишили прав [Мишa, 02 March 2024]
10. БОКС как образ жизни [Мишa, 02 March 2024]

Последние сообщения

Фотогалерея Усинска
Бесплатные объявления
Fatal Error - Fatal Error: could not open XML input ...

Все объявления
Наши партнеры

Газета Северные ведомостиНовости администрации МО ГО УСИНСК
БНКоми
МВД РК информирует

Морошка без пестицидов

Морошка без пестицидовИзрядно подпортившаяся погода лишила нас, северян, солнышка. Но зато пасмурные дни помогли в этом сезоне уродиться морошке.
На этой неделе стоимость одного литра северной ягоды варьировалась от 80 до 100 рублей. Хорошо, если ты любитель побродить по лесу или болоту в поисках даров природы. Если у тебя есть такая возможность. А если нет? Вот и приходится приобретать прямо на улице. Благо, в урожайные годы предлагают их на каждом углу.
Но вот где они собирают грибы и ягоды? Этот вопрос задает каждый, кто более или менее заботится о своем здоровье. На сегодняшний день несанкционированная торговля ягодами непроверенного качества запрещена. Работники ОВД г. Усинска следят за ситуацией, могут составить протокол. Но небольшая сумма штрафов таких абсолютно не пугает. А уж за качество своих ягод, кого ни спроси, все стоят горой: товар экологически чистый! Остается только верить на слово.
По словам заместителя главного государственного санитарного врача по РК по г. Усинску Ирины Хомячук, если самим собирать ягоды в окрестностях города, в качестве их можно не сомневаться.
- В прошлом году, например, результаты осеннего мониторинга на радиологию были хорошими, - рассказывает Ирина Андреевна. - Никаких вредных веществ, пестицидов в составе лесных ягод обнаружено не было. В этом году подобные исследования будут также проводиться осенью.

(С) Анна ТКАЧЕНКО

Рецепты заготовок из морошки:


Ягоды перебрать. Укладывать в банку слоями, чередуя сахар и морошку. Верхний слой - сахар. Закрыть капроновой крышкой и всю зиму хранить в холодильнике.

Желе
Пропустить ягоды через соковыжималку. Смешать полученный сок с сахаром в пропорции 1: 1. Пять минут кипятить на медленном огне. После этого массу разлить в банки.

Варенье
Морошку засыпать сахаром, дать настояться ночь. После того, как ягода пустит сок, кипятить на медленном огне 20 минут. После этого горячее варенье залить в банку и закрыть крышкой.

Морошка без пестицидов


Похожие новости:
  • 22 августа в селе Колва будет организована сельскохозяйственная ярмарка
  • Интернационал на кухне
  • Сладости или кочет?
  • Овсянка, сэр
  • «Питались ягодами, спали на траве». Две сестры провели в лесу более полутор ...
  • Дикие, но дорогие
  • Металлический «клондайк»
  • Об алкоголе, минералке, сметане...
  • 889 литров грузинской минеральной воды снято с реализации в Усинске
  • Лесной урожай