ÓÑÈÍÑÊ.èí - èíôîðìàöèîííûé ãîðîäñêîé ñàéò
ÓÑÈÍÑÊ.èí - èíôîðìàöèîííûé ãîðîäñêîé ñàéò
Ïîãîäà â Óñèíñêå
Ãîðîäñêèå âåáêàìåðû
Ïîïóëÿðíûå íîâîñòè
Ðàáîòà â Óñèíñêå
Òðåáóåòñÿ ïîâàð - Òðåáóåòñÿ ïîâàð â ÖÐÁ íà ìÿñíîé öåõ. Ãðàôèê ðàáîòû: 5-äíåâíàÿ ...
Ðàáîòà Ñïàñàòåëåì - Îòêðûòà âàêàíñèÿ íà äîëæíîñòü ñïàñàòåëÿ â ãîñóäàðñòâåííîìó ...
Êëàäîâùèê-îïåðàòîð - Íà ñêëàä â ã. Óñèíñêå óë. Ïðîìûøëåííàÿ, 28/1 òðåáóåòñÿ ...
Óáîðùèöà - Èùåì óáîðùèöó. Ïëàâàþùèé ãðàôèê, âñå ïîäðîáíîñòè ïî òåëåôîíó....
Òðåáóþòñÿ ïðîäàâöû-êàññèðû - Ïðèãëàøàåì íà ðàáîòó â ìàãàçèí Êðàñíîå Áåëîå, ïî àäðåñó Âîçåéñêàÿ, ...

Âñå âàêàíñèè
Óñèíñê Îíëàéí
ÊîìèÈíôîðì
Ãîðîäñêîé ôîðóì
1. À òåíè íà ñòåíàõ ðèñóþò ñ óòðà ìîíîãðàììó âåñ... [Âàëåðèé Ìàçìàíÿí, 23 May 2025]
2. Þìîð è æåñòü(ðîëèêè) [AV, 21 May 2025]
3. Çâóêè ìóçûêè 2 [AV, 21 May 2025]
4. Ìàðøðóòû âûõîäíîãî äíÿ [AV, 11 May 2025]
5. Àýðîïîðò Óñèíñêà [Ìèøa, 08 May 2025]
6. Ïåðåèìåíîâàíèå Óñèíñêà [Ìèøa, 08 May 2025]
7. Ñòèõè [Ìàðãàðèòà, 28 April 2025]
8. Ôëóäèëêà, Áîëòàëêà, Ðþìî÷íàÿ - 2 [Ìàðãàðèòà, 28 April 2025]
9. Ñâîáîäà â íàøåé ñòðàíå [Ìàðãàðèòà, 28 April 2025]
10. Æèçíü [Ìàðãàðèòà, 28 April 2025]

Ïîñëåäíèå ñîîáùåíèÿ

Ôîòîãàëåðåÿ Óñèíñêà
Áåñïëàòíûå îáúÿâëåíèÿ
Ñòàíêè, ïðåññà, ãèëüîòèíû, ëèñòîãèáû, òðóá ... - ...
Òðåáóåòñÿ ïîâàð - Òðåáóåòñÿ ïîâàð â ÖÐÁ íà ìÿñíîé öåõ. Ãðàôèê ðàáîòû: 5-äíåâíàÿ ðàáî÷àÿ íåäåëÿ Çàðïëàòà ...
Ðàáîòà Ñïàñàòåëåì - Îòêðûòà âàêàíñèÿ íà äîëæíîñòü ñïàñàòåëÿ â ãîñóäàðñòâåííîìó ó÷ðåæäåíèè. Ñïðàâêè ïî ...
Ïðîäàþ 1-þ êâàðòèðó â Êèðîâå - Ïðîäàþ 1-þ êâàðòèðó 32, 6 ÊÂ. ì. â ã. Êèðîâå. Íà ïåðâîì ýòàæå 9-òè ýòàæíîãî äîìà. ...
«Ãàëåðåÿ Äâåðåé» - èíòåðíåò-ìàãàçèí äâåðåé îò ïðîè ... - Ïîäáèðàåòå äâåðè äëÿ îáóñòðîéñòâà äîìà? Èùèòå ïðåêðàñíûå ìîäåëè ñ ïðåâîñõîäíûìè ...

Âñå îáúÿâëåíèÿ
Íàøè ïàðòíåðû

Ãàçåòà Ñåâåðíûå âåäîìîñòè
ÁÍÊîìè

Èâàí-÷àé, êîòîðûé ëå÷èò

Èâàí-÷àé, êîòîðûé ëå÷èòÍåäàâíî ïðèÿòåëü ïîõâàëèëñÿ, ÷òî ïüåò òåïåðü òîëüêî êîïîðñêèé ÷àé. Ìîë, âêóñíî, ïîëåçíî è äîñòóïíî. «Ãäå ýòîò çàìîðñêèé íàïèòîê ìîæíî êóïèòü?» – ñðàçó çàèíòåðåñîâàëàñü ÿ, çíàòíàÿ ÷àåìàíêà. È ïîëó÷èëà â êà÷åñòâå îòâåòà íåñêîëüêî îòêðûòèé. Âî-ïåðâûõ, íèêàêîé îí íå çàìîðñêèé, à âî-âòîðûõ, ðàñòåò îí â íàøèõ ñåâåðíûõ øèðîòàõ, ïðè÷åì, êàê ñîðíÿê. Ëåòîì è îñåíüþ ýòî ðàñòåíèå ðàññòèëàåòñÿ ìàëèíîâûìè àðîìàòíûìè êîâðàìè è íàçûâàåòñÿ… èâàí-÷àåì.
Èìåííî èç ýòîé ìíîãîëåòíåé òðàâû è ãîòîâèëè íà Ðóñè ñ XII âåêà èçûñêàííûé íàïèòîê, êîòîðûé âïîñëåäñòâèè ñîñòàâèë ñåðüåçíóþ êîíêóðåíöèþ èíäèéñêîìó è êèòàéñêîìó ÷àþ. Áîëüøå âñåãî çàãîòàâëèâàëè òàêîãî ÷àÿ â ñåëåíèè Êîïîðüå, ÷òî ïîä Ïåòåðáóðãîì. Ïî íàçâàíèþ ýòîé ìåñòíîñòè è ñòàëè âåëè÷àòü ýòîò íàïèòîê êîïîðñêèì ÷àåì. Ó ìåñòíûõ êðåñòüÿí áûë öåëûé ðèòóàë åãî ïðèãîòîâëåíèÿ. Îñíîâó äëÿ ÷àÿ ñîáèðàëè âî âðåìÿ öâåòåíèÿ, êîãäà öâåòî÷íàÿ êèñòü åùå íå ïîëíîñòüþ ðàñïóñòèëàñü, ðàññòèëàëè íà ïîëó è ñâîðà÷èâàëè, êàê êîâåð â ðóëîí. Ïðè ýòîì îáæèìàëè, ÷òîáû âûäåëèëñÿ ñîê, è îñòàâëÿëè íà 8-10 ÷àñîâ. Ñ÷èòàëîñü, ÷òî òðàâà «ãîðèò», êàê ñûðîå ñåíî â êîïíå. Çàòåì åå ðàññòèëàëè, ïîäâÿëèâàëè íåñêîëüêî ÷àñîâ è ñóøèëè â ðóññêîé ïå÷êå ïðè âûñîêîé òåìïåðàòóðå.
Êîïîðñêèé ÷àé ïèëè íå òîëüêî êðåñòüÿíå, íî è áîãàòûå çíàòíûå ëþäè. Ïðè÷åì åãî ýêñïîðòèðîâàëè è çà ãðàíèöó â òàêèõ îáúåìàõ, ÷òî äîõîäû îò íåãî ñóùåñòâåííî ïîïîëíÿëè ãîñóäàðñòâåííóþ êàçíó. Ê ïðèìåðó, Âåëèêîáðèòàíèÿ, âëàäåâøàÿ îãðîìíûìè ÷àéíûìè ïëàíòàöèÿìè â Èíäèè, ïîêóïàëà åæåãîäíî òûñÿ÷è ïóäîâ êîïîðñêîãî ÷àÿ. Ñòàòüÿ î íåì âîøëà â Áîëüøóþ Áðèòàíñêóþ ýíöèêëîïåäèþ â XVIII âåêå. Ëþáèëè ýòîò ÷àåê è â äðóãèõ ñòðàíàõ Åâðîïû è íàçûâàëè åãî ðóññêèì ÷àåì.
 êîíöå XIX âåêà åãî ïîïóëÿðíîñòü áûëà òàê âåëèêà, ÷òî ñòàëà ïîäðûâàòü ôèíàíñîâîå ìîãóùåñòâî Îñò-Èíäèéñêîé ÷àéíîé êîìïàíèè. Åå ïðåäñòàâèòåëè ðàñïóñòèëè ñëóõ: ìîë, ðóññêèå ïåðåòèðàþò òðàâó áåëîé ãëèíîé, ÷òî âðåäíî äëÿ çäîðîâüÿ. Ìàëî-ïîìàëó çàêóïêè ðóññêîãî ÷àÿ ñíèçèëèñü, à ïîñëå ðåâîëþöèè, êîãäà Àíãëèÿ âîøëà â âîåííûé áëîê «Àíòàíòà», ïðåêðàòèëèñü ïîëíîñòüþ.
 Ðîññèè æå â XX âåêå êèòàéñêèé è èíäèéñêèé ÷àè ïîäåøåâåëè è ñòàëè äîñòóïíû äàæå íåáîãàòûì, ïîýòîìó ïèòü êîïîðñêèé íàïèòîê ïåðåñòàëè è ó íàñ. Ñåé÷àñ øàã çà øàãîì êîïîðñêèé ÷àé âûõîäèò èç çàáâåíèÿ. È, íàäî îòìåòèòü, íå çðÿ. Âåäü ÷àøêà àðîìàòíîãî íàïèòêà î÷åíü áîãàòà âèòàìèíàìè è ìèêðîýëåìåíòàìè, êîòîðûå îêàçûâàþò ïîðàçèòåëüíîå ïðîòèâîâîñïàëèòåëüíîå äåéñòâèå, óëó÷øàþò êðîâåòâîðåíèå. Îíè òàêæå ÿâëÿþòñÿ ìÿãêèì óñïîêàèâàþùèì ñðåäñòâîì, ñïîñîáíûì ïîäàðèòü õîðîøèé ñîí, óñòðàíèòü áîëü, ïîâûñèòü èììóíèòåò. Íàêîíåö, êîïîðñêèé íàïèòîê ÿâëÿåòñÿ íåçàìåíèìûì äîêòîðîì ìíîãèõ ìóæñêèõ áîëåçíåé.

Ïîäãîòîâèëà Åâãåíèÿ ËßÑÊÎÂÑÊÀß


Ïîõîæèå íîâîñòè:
  • Ñêâîçü âåêà è ïîêîëåíèÿ
  • Ñàãà î ÷àå
  • Ó áîãàòûõ ñâîè ïðè÷óäû
  • «Õèìè÷åñêàÿ ëîâóøêà»
  • Ïóñòü ïðîñòóäà ïîäîæäåò
  • Ýõ, ïðîêàòèëèñü!
  • ×òîá êîíåö íåäåëè íå ñòàë êîíöîì æèçíè
  • À ÿáëî÷êè âñå-òàêè ãàäîñòüþ ïîëèâàëè
  • Ïîä æàðêèì ñîëíûøêîì Òóíèñà (îêîí÷àíèå)
  • Óñèíñêàÿ ãàóðè