Погода в Усинске
Городские вебкамеры
Популярные новости
Работа в Усинске
Курьер-партнер сервиса Яндекс. Еда+Деливери. Маркет. - Курьером в сервисе Яндекс. Еда работать полезно и познавательно, ...
Требуется повар - Требуется повар в ЦРБ на мясной цех. График работы: 5-дневная ...
Работа Спасателем - Открыта вакансия на должность спасателя в государственному ...
Кладовщик-оператор - На склад в г. Усинске ул. Промышленная, 28/1 требуется ...
Уборщица - Ищем уборщицу. Плавающий график, все подробности по телефону....
Все вакансии
Требуется повар - Требуется повар в ЦРБ на мясной цех. График работы: 5-дневная ...
Работа Спасателем - Открыта вакансия на должность спасателя в государственному ...
Кладовщик-оператор - На склад в г. Усинске ул. Промышленная, 28/1 требуется ...
Уборщица - Ищем уборщицу. Плавающий график, все подробности по телефону....
Усинск Онлайн
- Усинск поддерживает своего героя — Николая Беляцкого!
- В Усинске врачи спасли пятилетнюю девочку с редкой формой аппендицита
- В Усинской ЦРБ отметили День беременных
- Суд изменил формулировку увольнения директора МУП «Муниципальные перевозки» Усинска
- ЛУКОЙЛ передал книги для воспитанников детского сада в Усинске
- В субботу в Усинске откроется обновлённый парк «Мультидром»
- В Усинске врачи спасли пятилетнюю девочку с редкой формой аппендицита
- В Усинской ЦРБ отметили День беременных
- Суд изменил формулировку увольнения директора МУП «Муниципальные перевозки» Усинска
- ЛУКОЙЛ передал книги для воспитанников детского сада в Усинске
- В субботу в Усинске откроется обновлённый парк «Мультидром»
КомиИнформ
- Погода в Коми 9 октября: днем +6...+11°С, в отдельных района ...
- В КРАПТ Агродиктант писали участники СВО, а все желающие фот ...
- Место, где рождается жизнь: репортаж из ЭКО-лаборатории Коми ...
- Вместо отстрелянных медведей на улицы Микуня вышла стая безн ...
- Сыктывкарец победил на Всероссийских соревнованиях по вольно ...
- Прокуроры выявили нарушения при возведении ФАПов в 12 муници ...
- В КРАПТ Агродиктант писали участники СВО, а все желающие фот ...
- Место, где рождается жизнь: репортаж из ЭКО-лаборатории Коми ...
- Вместо отстрелянных медведей на улицы Микуня вышла стая безн ...
- Сыктывкарец победил на Всероссийских соревнованиях по вольно ...
- Прокуроры выявили нарушения при возведении ФАПов в 12 муници ...
Городской форум
1. Звуки музыки 2 [AV, 23 September 2025]
2. Отдых в Геленджике [AV, 11 September 2025]
3. Кайт-поход "Под знаком ПИ" [bazun, 11 September 2025]
4. СССР [SmokerMan, 03 September 2025]
5. Кайтинг [bazun, 25 August 2025]
6. Жизнь [Маргарита, 17 August 2025]
7. Флудилка, Болталка, Рюмочная - 2 [Мишa, 16 August 2025]
8. С Днем СисАдмина 201*! [AV, 25 July 2025]
9. Предлагаю сплав по Малой Сыне-Большой Сыне-Ус... [comradik, 23 July 2025]
10. Вести с полей [Мишa, 19 July 2025]
2. Отдых в Геленджике [AV, 11 September 2025]
3. Кайт-поход "Под знаком ПИ" [bazun, 11 September 2025]
4. СССР [SmokerMan, 03 September 2025]
5. Кайтинг [bazun, 25 August 2025]
6. Жизнь [Маргарита, 17 August 2025]
7. Флудилка, Болталка, Рюмочная - 2 [Мишa, 16 August 2025]
8. С Днем СисАдмина 201*! [AV, 25 July 2025]
9. Предлагаю сплав по Малой Сыне-Большой Сыне-Ус... [comradik, 23 July 2025]
10. Вести с полей [Мишa, 19 July 2025]
Фотогалерея Усинска
Бесплатные объявления
Квартира - Сдам однокомнатную квартиру на длительный срок, есть всё необходимое для проживания. ...
Курьер-партнер сервиса Яндекс. Еда+Деливери. Марк ... - Курьером в сервисе Яндекс. Еда работать полезно и познавательно, особенно если вы ...
Бесплатно бросить курить за несколько дней без лек ... - Если Вы хотите бросить курить и много раз пытались бросать это нехорошее занятие, но у ...
Требуется повар - Требуется повар в ЦРБ на мясной цех. График работы: 5-дневная рабочая неделя Зарплата ...
Работа Спасателем - Открыта вакансия на должность спасателя в государственному учреждении. Справки по ...
Все объявления
Курьер-партнер сервиса Яндекс. Еда+Деливери. Марк ... - Курьером в сервисе Яндекс. Еда работать полезно и познавательно, особенно если вы ...
Бесплатно бросить курить за несколько дней без лек ... - Если Вы хотите бросить курить и много раз пытались бросать это нехорошее занятие, но у ...
Требуется повар - Требуется повар в ЦРБ на мясной цех. График работы: 5-дневная рабочая неделя Зарплата ...
Работа Спасателем - Открыта вакансия на должность спасателя в государственному учреждении. Справки по ...
Наши партнеры
БНКоми
- Народный корреспондент: «Медвежья угроза в Микуни устранена»
- Спортсмен из Коми одержал победу над соперниками из США, Японии и Герм ...
- Соцработникам из Корткеросского района оплатят потерю «Хорошей жизни»
- Прокуроры нашли нарушения при строительстве ФАПов в Коми
- Пенсионерка из Сыктывкара «задекларировала» у лжесиловиков три миллион ...
- По Емве, Айкино и Корткеросу можно гулять виртуально
- Некоторая еда становится полезнее в микроволновке, заявили ученые
- Сын продавца отсудил у заказчиков поджога «Пассажа» три миллиона рубле ...
- Спортсмен из Коми одержал победу над соперниками из США, Японии и Герм ...
- Соцработникам из Корткеросского района оплатят потерю «Хорошей жизни»
- Прокуроры нашли нарушения при строительстве ФАПов в Коми
- Пенсионерка из Сыктывкара «задекларировала» у лжесиловиков три миллион ...
- По Емве, Айкино и Корткеросу можно гулять виртуально
- Некоторая еда становится полезнее в микроволновке, заявили ученые
- Сын продавца отсудил у заказчиков поджога «Пассажа» три миллиона рубле ...
Форум | | | Объявления | | | Фото | | | Музыка | | | Видео | | | Гостиницы | | | Карты | | | Мероприятия | | | О сайте |
Иван-чай, который лечит

Именно из этой многолетней травы и готовили на Руси с XII века изысканный напиток, который впоследствии составил серьезную конкуренцию индийскому и китайскому чаю. Больше всего заготавливали такого чая в селении Копорье, что под Петербургом. По названию этой местности и стали величать этот напиток копорским чаем. У местных крестьян был целый ритуал его приготовления. Основу для чая собирали во время цветения, когда цветочная кисть еще не полностью распустилась, расстилали на полу и сворачивали, как ковер в рулон. При этом обжимали, чтобы выделился сок, и оставляли на 8-10 часов. Считалось, что трава «горит», как сырое сено в копне. Затем ее расстилали, подвяливали несколько часов и сушили в русской печке при высокой температуре.
Копорский чай пили не только крестьяне, но и богатые знатные люди. Причем его экспортировали и за границу в таких объемах, что доходы от него существенно пополняли государственную казну. К примеру, Великобритания, владевшая огромными чайными плантациями в Индии, покупала ежегодно тысячи пудов копорского чая. Статья о нем вошла в Большую Британскую энциклопедию в XVIII веке. Любили этот чаек и в других странах Европы и называли его русским чаем.
В конце XIX века его популярность была так велика, что стала подрывать финансовое могущество Ост-Индийской чайной компании. Ее представители распустили слух: мол, русские перетирают траву белой глиной, что вредно для здоровья. Мало-помалу закупки русского чая снизились, а после революции, когда Англия вошла в военный блок «Антанта», прекратились полностью.
В России же в XX веке китайский и индийский чаи подешевели и стали доступны даже небогатым, поэтому пить копорский напиток перестали и у нас. Сейчас шаг за шагом копорский чай выходит из забвения. И, надо отметить, не зря. Ведь чашка ароматного напитка очень богата витаминами и микроэлементами, которые оказывают поразительное противовоспалительное действие, улучшают кроветворение. Они также являются мягким успокаивающим средством, способным подарить хороший сон, устранить боль, повысить иммунитет. Наконец, копорский напиток является незаменимым доктором многих мужских болезней.
Подготовила Евгения ЛЯСКОВСКАЯ
Копорский чай пили не только крестьяне, но и богатые знатные люди. Причем его экспортировали и за границу в таких объемах, что доходы от него существенно пополняли государственную казну. К примеру, Великобритания, владевшая огромными чайными плантациями в Индии, покупала ежегодно тысячи пудов копорского чая. Статья о нем вошла в Большую Британскую энциклопедию в XVIII веке. Любили этот чаек и в других странах Европы и называли его русским чаем.
В конце XIX века его популярность была так велика, что стала подрывать финансовое могущество Ост-Индийской чайной компании. Ее представители распустили слух: мол, русские перетирают траву белой глиной, что вредно для здоровья. Мало-помалу закупки русского чая снизились, а после революции, когда Англия вошла в военный блок «Антанта», прекратились полностью.
В России же в XX веке китайский и индийский чаи подешевели и стали доступны даже небогатым, поэтому пить копорский напиток перестали и у нас. Сейчас шаг за шагом копорский чай выходит из забвения. И, надо отметить, не зря. Ведь чашка ароматного напитка очень богата витаминами и микроэлементами, которые оказывают поразительное противовоспалительное действие, улучшают кроветворение. Они также являются мягким успокаивающим средством, способным подарить хороший сон, устранить боль, повысить иммунитет. Наконец, копорский напиток является незаменимым доктором многих мужских болезней.
Подготовила Евгения ЛЯСКОВСКАЯ
- Газета "Северные ведомости"
| - 24-08-2011, 13:47
- Печать
1417
|