Если представить объёмы продукции фермеров Коми в общем товаропотоке, то, к примеру, на долю «молочки» приходится всего 28 процентов, на мясо птицы – 50 процентов, на свинину – 25 процентов. Достаточно большой процент по картофелю – «второй хлеб», выращенный в нашей республике, составляет 95 процентов от общего количества продающегося в торговых точках.
Одна из главных проблем, с которой сталкиваются усинские фермеры, – нежелание руководства ряда магазинов «пускать на свои прилавки местную продукцию». Об этом в один голос заявили представители сёл и фермерских хозяйств Усинского района на недавнем совещании в администрации, посвящённом вопросам развития АПК. Кроме того, было отмечено, что в условиях жёсткой конкуренции с представителями других регионов необходима рекламная кампания для продвижения сельхозпродукции – без этого добиться повышения объёмов продаж, даже при том, что местные продукты более качественные, проблематично.
Несмотря на некоторые разногласия по ряду вопросов, все присутствующие на совещании сошлись во мнении, что поддержка местных товаропроизводителей выгодна всем. Если удастся добиться соотношения «невысокая цена – высокое качество», это обязательно привлечёт покупателей, предприятия торговли выиграют от хорошего товарооборота, обусловленного повышенным спросом у населения на местные продукты. Ещё один плюс в том, что развитие сельхозпредприятий Усинского района приведёт к увеличению количества рабочих мест, а фермеры обретут желанный рынок сбыта.
На совещании было принято решение ежемесячно проводить «ярмарки выходного дня», выставки и дегустации местной продукции. В скором времени на городском рынке появятся павильоны, которые будут предоставляться усинским фермерам на льготных условиях.
Кстати, первая ярмарка состоялась в минувшие выходные. Проходила она в рамках регионального проекта «Выбирай наше», нацеленного на продвижение и поддержку товаропроизводителей Коми. Усинские «аграрии» смогли не только заявить о себе, но и реализовать продукцию без посредников, а покупатели приобрели свежие продукты по разумным ценам и ознакомились с технологией их приготовления.
Участников регионального проекта, в том числе и усинских фермеров, объединит декларация, в которой указаны главные принципы работы сельхозпроизводителей, обязательства перед потребителями, а также координаты предприятий, чтобы по возникающим вопросам человек мог обращаться к товаропроизводителям напрямую. На сегодня декларацию подписали Агропромышленный союз РК и три сыктывкарских предприятия.
Как уверяют разработчики проекта, сельхозпродукция, выпускаемая под брендом «Выбирай наше!», станет означать, что она экологически чистая, не содержит ГМО и других вредных веществ.