УСИНСК.ин - информационный городской сайт
УСИНСК.ин - информационный городской сайт
Погода в Усинске
Городские вебкамеры
Популярные новости
Работа в Усинске
Курьер-партнер сервиса Яндекс. Еда+Деливери. Маркет. - Курьером в сервисе Яндекс. Еда работать полезно и познавательно, ...
Требуется повар - Требуется повар в ЦРБ на мясной цех. График работы: 5-дневная ...
Работа Спасателем - Открыта вакансия на должность спасателя в государственному ...
Кладовщик-оператор - На склад в г. Усинске ул. Промышленная, 28/1 требуется ...
Уборщица - Ищем уборщицу. Плавающий график, все подробности по телефону....

Все вакансии
Усинск Онлайн
КомиИнформ
Городской форум
Фотогалерея Усинска
Бесплатные объявления
Квартира - Сдам однокомнатную квартиру на длительный срок, есть всё необходимое для проживания. ...
Курьер-партнер сервиса Яндекс. Еда+Деливери. Марк ... - Курьером в сервисе Яндекс. Еда работать полезно и познавательно, особенно если вы ...
Прохождение теста на знания правил по электробезоп ... - Чтобы сдать экзамен в Ростехнадзоре на вторую, третью, четвертую или пятую группу по ...
Клининговые услуги по уборке квартир, комнат, уб ... - Клининговая уборка услуга поддерживающая. Клининговая услуга после сдачи в аренду. ...
Газета Русский Инвалид купить, подписка - Газета «Русский инвалид» выходит один раз в два месяца, то есть три раза в полугодие, ...

Все объявления
Наши партнеры

БНКоми

Мастер-класс по выпечке хлебобулочных изделий

Мастер-класс по выпечке хлебобулочных изделийВ Усинске по инициативе руководителя администрации Станислава Хахалкина на базе минипекарни ООО «Транзит» состоялся мастер-класс по производству хлеба и хлебобулочных (кондитерских) изделий для местных производителей. Его провела группа Компаний с мировым именем «ТРИЭР», более 15 лет работающая на российском рынке.
Организаторы мероприятия ставили перед собой конкретную задачу – улучшить качество выпускаемой продукции, помочь местным производителям в освоении передовых технологий и опыта производства хлеба и хлебобулочных изделий, а также в изучении рецептуры и современных технологий.
Участникам мастер-класса был продемонстрирован процесс изготовления таких хлебобулочных изделий, как ржано-пшеничный хлеб, дарницкий, багеты французские, чиабата, фитнес, спортивный, бородинский – всего 19 наименований. Также были представлены 9 наименований кондитерских изделий, в том числе: маффины, кексы, разновидности печенья, пироги.
Получилось пятичасовое практическое занятие, посвященное полному циклу выпечки хлеба, включая процесс остывания, пакетирования и дегустации.
Мастер-класс по выпечке хлебобулочных изделийВ ходе мастер-класса специалисты на практике отработали более пятидесяти вопросов, связанных с технологией приготовления хлебобулочных изделий, их качеством, разновидностью сырья и ингредиентов.
Депутат 21 округа Татьяна Собашникова отметила: «Это хороший опыт для наших хлебопеков. Очень хочется, чтобы наши производители как можно быстрее применили его, и усинцы смогли покупать не только полюбившиеся им дарницкий и бородинский хлеб, но и баловать себя расширенным ассортиментом кондитерских изделий».
Администрация города договорилась с группой Компаний «ТРИЭР» о взаимном сотрудничестве в области организации выездных мастер-классов по повышению квалификации для усинских хлебопеков на безвозмездной основе.


Похожие новости:
  • Вот это замес!
  • Бюджетная поддержка – для хлебопеков
  • Усинские власти помогают хлебопекарням улучшить качество и расширить ассорт ...
  • Новости аппаратного совещания
  • Будет хлеб вкуснее
  • В Усть-Усе мини-пекарня улучшает качество своей продукции
  • В Усинске будут дотировать производителей хлеба
  • Перебоев с хлебом не будет
  • Восемь злаков, или Отчего так вкусен усинский хлеб
  • "Дарницкий" вернется