УСИНСК.ин - информационный городской сайт
УСИНСК.ин - информационный городской сайт
Погода в Усинске
Городские вебкамеры
Популярные новости
Работа в Усинске
Кладовщик-оператор - На склад в г. Усинске ул. Промышленная, 28/1 требуется ...
Уборщица - Ищем уборщицу. Плавающий график, все подробности по телефону....
Требуются продавцы-кассиры - Приглашаем на работу в магазин Красное Белое, по адресу Возейская, ...
Диспетчер в транспортное предприятие - Требуется диспетчер в транспортное предприятие Обязанности: ...
Мойщик посуды/Кухонный работник - Приглашаем на работу кухонного работника. Подробности по телефону....

Все вакансии
Усинск Онлайн
КомиИнформ
Городской форум
1. Как быть юному IT-шнику? [HalfHuman, Вчера, 22:45]
2. Пора валить? [Золотой_рубль, Вчера, 15:21]
3. Флудилка, Болталка, Рюмочная - 2 [AV, 20 November 2024]
4. Звуки музыки 2 [Мишa, 17 November 2024]
5. Осень берёзовой люстрой сумрак осветит ночей [Валерий Мазманян, 16 November 2024]
6. Рынок недвижимости Усинска перегрет ! [Мишa, 15 November 2024]
7. Общий автотоп [Мишa, 27 October 2024]
8. Отдых в России [AV, 25 October 2024]
9. Регистрация в разделе Фото [AV, 07 October 2024]
10. Жизнь [Маргарита, 01 October 2024]

Последние сообщения

Фотогалерея Усинска
Бесплатные объявления
Продаю 1-ю квартиру в Кирове - Продаю 1-ю квартиру 32, 6 КВ. м. в г. Кирове. На первом этаже 9-ти этажного дома. ...
«Галерея Дверей» - интернет-магазин дверей от прои ... - Подбираете двери для обустройства дома? Ищите прекрасные модели с превосходными ...
Клямсы. Пояс крепления кабеля - Пояс крепления кабеля (ПКК) предназначен для надежного крепления и удержания силового ...
Войлок оптом - Войлок изготавливают из тонкой, полугрубой и грубой шерсти в чистом виде. Используется ...
АРТО - оборудование для гостиниц, ресторанов и от ... - Открывая свой собственный бизнес в ресторанной сфере, индивидуальный предприниматель ...

Все объявления
Наши партнеры

Газета Северные ведомости
БНКоми

Усинское молоко в 10 раз хуже столичного

Усинское молоко в 10 раз хуже столичногоНа последнем заседании республиканской санитарно-противоэпидемической комиссии главе МО Усинска рекомендовано незамедлительно рассмотреть вопрос о санитарном состоянии молочно-перерабатывающих предприятий и качестве выпускаемой ими продукции, принять соответствующие меры. Госсанэпиднадзору города - ужесточить контроль за соблюдением санитарных норм при переработке и транспортировке молочной продукции, особенное внимание уделять продукции, которая реализуется в детских учреждениях. Столь жесткое замечание республиканской комиссии подтверждено вескими аргументами. За последние годы неудовлетворительные показатели качества молока усинских производителей превышают среднереспубликанские более чем в 10 раз.
Предприятий-производителей в Усинском районе два: МУСП "Усинскагро" и МУП "Северный". Последний совхоз занимает лидирующие позиции по количеству "неудов". И если у "Усинскагро" есть санитарно-гигиеническое заключение на вид деятельности "производство и реализация молочной продукции", а также сертификаты соответствия на выпускаемую продукцию - молоко пастеризованное, то МУП "Северный" даже не отвечает требованиям безопасности в ветеринарно-санитарном отношении. Не говоря уже о каких-либо сертификатах. Одновременно две задачи - экономическую и политическую - пришлось решать членам усинской комиссии СПЭК. С одной стороны, город должен всячески поддерживать местного производителя. Это, в первую очередь, рабочие места для сельских жителей. С другой стороны, себестоимость местной молочной продукции в несколько раз превышает ее продажную стоимость. Например, при цене сельского масла в магазинах 75-80 рублей за 1 килограмм, затраты на его изготовление составляют 300 рублей. Плюс ко всему вкусовые качества оставляют желать лучшего, да и безопасность употребления продукции МУП "Северный" под большим вопросом. На этом предприятии, по словам главного госветинспектора М. А. Васильевой, не проводятся обязательные исследования на субклинические формы мастита у коров. То есть молоко больных и здоровых животных сливается в общий котел. Усинское молоко в 10 раз хуже столичногоКак выяснилось, этот факт - обыкновенная халатность работников молочной фермы. Кроме того, на фермах нет молокоочистителя, в лаборатории не проверяется качество пастеризации и содержание кислотности. Другая проблема - молоко с летних пастбищ дальних сел, направляемое на переработку в усинскую молочную кухню, портится при транспортировке. Потому как нет технической возможности охладить молоко до нужной температуры. Обо всех претензиях руководители МУП были извещены письменно. Ответные действия были, но...

Все предложенные меры по улучшению качества местной молочной продукции требуют существенных финансовых затрат. Только на обновление оборудования молочной кухни необходимо 1,5 миллиона рублей. Деньги выделяются по крохам, но и те, судя по результатам, тратятся неэффективно.Как отметила главный врач усинской ЦРБ Вера Тевелева, по мировой врачебной практике кисло-молочная продукция для детей до 1 года давно не рекомендуется. Малыши должны получать материнское молоко или адаптированные смеси. Если раньше их готовили на молочной кухне, то теперь - непосредственно перед употреблением. Услуги городской молочной кухни на сегодня мало востребованы.

Члены комиссии рекомендовали МУСП "Усинскагро" организовать мини-цех по выпуску молочной продукции на базе помещений детской молочной кухни. Обеспечить необходимым оборудованием и специалистами лабораторию производственного контроля. До конца следующего года сертифицировать производимые творог, сыр и сливки.

(C) Вера БЫСТРОВА


Похожие новости:
  • В Усинске будет «свое» молоко
  • Здание молочной кухни сдали в аренду за 3,7 млн. рублей в год
  • Жители Усинска просят организовать в городе детскую молочную кухню
  • Глава пообещал привести цены на молоко в соответствие
  • Молочные кухни – пережиток прошлого?
  • Мамы голосуют "ЗА", или Усинские малыши в ожидании кефира
  • Чем накормить малыша? или Ностальгия по молочной кухне
  • Почему сметана в дефиците?
  • Начало молочной реки
  • Производством молочной продукции в Коми займутся буровики из Усинска