Погода в Усинске
Городские вебкамеры
Популярные новости
Работа в Усинске
Требуется повар - Требуется повар в ЦРБ на мясной цех. График работы: 5-дневная ...
Работа Спасателем - Открыта вакансия на должность спасателя в государственному ...
Кладовщик-оператор - На склад в г. Усинске ул. Промышленная, 28/1 требуется ...
Уборщица - Ищем уборщицу. Плавающий график, все подробности по телефону....
Требуются продавцы-кассиры - Приглашаем на работу в магазин Красное Белое, по адресу Возейская, ...
Все вакансии
Работа Спасателем - Открыта вакансия на должность спасателя в государственному ...
Кладовщик-оператор - На склад в г. Усинске ул. Промышленная, 28/1 требуется ...
Уборщица - Ищем уборщицу. Плавающий график, все подробности по телефону....
Требуются продавцы-кассиры - Приглашаем на работу в магазин Красное Белое, по адресу Возейская, ...
Усинск Онлайн
-
- Какие законы вступают в силу в июне
- Звезды оперы вновь выступили в Усинске
- По иску прокуратуры Усинска осуждённый выплатит компенсацию морального вреда несовершеннолетней потерпевшей
- В Коми наградили победителей грантового конкурса ЛУКОЙЛа
- В Мутном Материке зафиксирован разлив дизельного топлива — источник локализован
- Какие законы вступают в силу в июне
- Звезды оперы вновь выступили в Усинске
- По иску прокуратуры Усинска осуждённый выплатит компенсацию морального вреда несовершеннолетней потерпевшей
- В Коми наградили победителей грантового конкурса ЛУКОЙЛа
- В Мутном Материке зафиксирован разлив дизельного топлива — источник локализован
КомиИнформ
- Расходы выросли: сколько тратили домохозяйства Коми на потре ...
- Как принять участие президентском грантовом конкурсе в сфере ...
- Защитнику Сталинграда Ивану Ладанову из Сыктывдина исполнило ...
- В Коми разыгрался геомагнитный шторм
- Санаторий "Северное сияние" впервые перечислил дивиденды в б ...
- "Звездочки МЧС" зажглись в Коми
- Как принять участие президентском грантовом конкурсе в сфере ...
- Защитнику Сталинграда Ивану Ладанову из Сыктывдина исполнило ...
- В Коми разыгрался геомагнитный шторм
- Санаторий "Северное сияние" впервые перечислил дивиденды в б ...
- "Звездочки МЧС" зажглись в Коми
Городской форум
1. А тени на стенах рисуют с утра монограмму вес... [Валерий Мазманян, 23 May 2025]
2. Юмор и жесть(ролики) [AV, 21 May 2025]
3. Звуки музыки 2 [AV, 21 May 2025]
4. Маршруты выходного дня [AV, 11 May 2025]
5. Аэропорт Усинска [Мишa, 08 May 2025]
6. Переименование Усинска [Мишa, 08 May 2025]
7. Стихи [Маргарита, 28 April 2025]
8. Флудилка, Болталка, Рюмочная - 2 [Маргарита, 28 April 2025]
9. Свобода в нашей стране [Маргарита, 28 April 2025]
10. Жизнь [Маргарита, 28 April 2025]
2. Юмор и жесть(ролики) [AV, 21 May 2025]
3. Звуки музыки 2 [AV, 21 May 2025]
4. Маршруты выходного дня [AV, 11 May 2025]
5. Аэропорт Усинска [Мишa, 08 May 2025]
6. Переименование Усинска [Мишa, 08 May 2025]
7. Стихи [Маргарита, 28 April 2025]
8. Флудилка, Болталка, Рюмочная - 2 [Маргарита, 28 April 2025]
9. Свобода в нашей стране [Маргарита, 28 April 2025]
10. Жизнь [Маргарита, 28 April 2025]
Фотогалерея Усинска
Бесплатные объявления
Требуется повар - Требуется повар в ЦРБ на мясной цех. График работы: 5-дневная рабочая неделя
Зарплата ...
Работа Спасателем - Открыта вакансия на должность спасателя в государственному учреждении. Справки по ...
Продаю 1-ю квартиру в Кирове - Продаю 1-ю квартиру 32, 6 КВ. м. в г. Кирове. На первом этаже 9-ти этажного дома. ...
«Галерея Дверей» - интернет-магазин дверей от прои ... - Подбираете двери для обустройства дома? Ищите прекрасные модели с превосходными ...
Клямсы. Пояс крепления кабеля - Пояс крепления кабеля (ПКК) предназначен для надежного крепления и удержания силового ...
Все объявления
Работа Спасателем - Открыта вакансия на должность спасателя в государственному учреждении. Справки по ...
Продаю 1-ю квартиру в Кирове - Продаю 1-ю квартиру 32, 6 КВ. м. в г. Кирове. На первом этаже 9-ти этажного дома. ...
«Галерея Дверей» - интернет-магазин дверей от прои ... - Подбираете двери для обустройства дома? Ищите прекрасные модели с превосходными ...
Клямсы. Пояс крепления кабеля - Пояс крепления кабеля (ПКК) предназначен для надежного крепления и удержания силового ...
Наши партнеры
БНКоми
Форум | | | Объявления | | | Фото | | | Музыка | | | Видео | | | Гостиницы | | | Карты | | | Мероприятия | | | О сайте |
Вкуснотища - пальчики оближешь!

При виде огромного стола, заставленного всевозможными кулинарными изысками, члены жюри поняли, как нелегко им будет определить лучшее из них.
Десерты и , салаты и , горячее и торт мясной - это только часть из того, что представили на суд жюри конкурсанты. Не случайно в своих напутственных словах начальник управления по социальному развитию ООО Петр Винокуров так и сказал:
Сначала участники конкурса представили жюри свои яства. Валентина Кутовая рассказала об одном из своих блюд - десерте-желе . На первый взгляд - пузатый бокал, в котором плавает эта самая золотая рыбка. Выглядит блюдо так правдоподобно, что председатель объединенной профсоюзной организации ООО Татьяна Полякова не смогла скрыть своего удивления: как, неужели это съедобно? Мастерица же только улыбалась: съедобно, да еще как! Морская вода сделана из желатина и зеленой пищевой краски, рыбка - из кураги, глазки у нее - из шоколада, а водоросли вырезаны из кожуры огурца: Кажется, все просто, но так красиво и необычно! К слову сказать, оригинальность и фантазия, так же как вкусовая гармония и новизна, были одними из главных критериев оценки блюд. Важную роль играла и теоретическая часть конкурса - знание участниками основных правил техники безопасности и кулинарных канонов. Так, конкурсанты должны были без запинки рассказать как о первичных средствах пожаротушения и оказании первой помощи при химических ожогах, так и о грамотном приготовлении рыбы, соусов, кофе и т. д.
- Что делать, если пюре окажется пересоленным? - спросили одну из участниц конкурса. - Надо сварить отдельно такую же порцию картофеля и перемешать ее с пересоленной частью! - отчеканила экзаменуемая.
Несмотря на серьезность мероприятия, обстановка на конкурсе была доброжелательная. Своими шутливыми замечаниями и словами поддержки жюри старалось избавить конкурсантов от излишнего волнения.
Вместе с членами комиссии я попробовала все блюда и: растерялась: действительно, всем участникам можно поставить высший балл! Другое дело - если пробует профессионал, например такой, как председатель жюри, заместитель директора управления по социальным объектам ТПП Алла Моспаник, которая имеет большой опыт работы в общепите. Она сразу подмечала все недостатки, как в ответах, так и в блюдах.
Также немалый опыт по оценке шедевров был и у начальника управления по работе с персоналом ТПП Алекандра Баранова, который уже не первый год оценивает блюда конкурсантов.
И все-таки, как истинная сладкоежка, я сразу для себя приметила десерты и . В первом меня поразил вкус манго, апельсинов и бананов под слоем шоколадного печенья, пропитанного ромом, во втором - взбитые печеные яблоки с клюквой. В общем, словами вкуса не передать!
Как оказалось, гурманы по части горячих блюд и салатов также отметили яства именно тех конкурсанток, десерты которых мне так понравились. Хотя споров среди членов комиссии насчет того, кто же все-таки лучший, было немало. Но в конце концов все сошлись на том, что первого места достойна Раиса Гильманова из столовой № 5, второго - Лариса Бозрикова из котлопункта № 1 Харьягинского месторождения, третьего - Ольга Романенко из столовой № 10. Победительницам были вручены дипломы, денежные премии и ценные подарки. Помимо этого, в течение года к окладу им будет начисляться премия в размере 12 процентов.
Каждый из остальных участников стал победителем в определенной номинации и также был отмечен подарком.
(С) Олеся СКОК
На фото Василия ОСТАФИЧУКА: вкусный шедевр; одна из призеров конкурса О. Романенко; П. Винокуров поздравляет победительницу Р. Гильманову


Десерты и , салаты и , горячее и торт мясной - это только часть из того, что представили на суд жюри конкурсанты. Не случайно в своих напутственных словах начальник управления по социальному развитию ООО Петр Винокуров так и сказал:

- Что делать, если пюре окажется пересоленным? - спросили одну из участниц конкурса. - Надо сварить отдельно такую же порцию картофеля и перемешать ее с пересоленной частью! - отчеканила экзаменуемая.
Несмотря на серьезность мероприятия, обстановка на конкурсе была доброжелательная. Своими шутливыми замечаниями и словами поддержки жюри старалось избавить конкурсантов от излишнего волнения.
Вместе с членами комиссии я попробовала все блюда и: растерялась: действительно, всем участникам можно поставить высший балл! Другое дело - если пробует профессионал, например такой, как председатель жюри, заместитель директора управления по социальным объектам ТПП Алла Моспаник, которая имеет большой опыт работы в общепите. Она сразу подмечала все недостатки, как в ответах, так и в блюдах.
Также немалый опыт по оценке шедевров был и у начальника управления по работе с персоналом ТПП Алекандра Баранова, который уже не первый год оценивает блюда конкурсантов.
И все-таки, как истинная сладкоежка, я сразу для себя приметила десерты и . В первом меня поразил вкус манго, апельсинов и бананов под слоем шоколадного печенья, пропитанного ромом, во втором - взбитые печеные яблоки с клюквой. В общем, словами вкуса не передать!
Как оказалось, гурманы по части горячих блюд и салатов также отметили яства именно тех конкурсанток, десерты которых мне так понравились. Хотя споров среди членов комиссии насчет того, кто же все-таки лучший, было немало. Но в конце концов все сошлись на том, что первого места достойна Раиса Гильманова из столовой № 5, второго - Лариса Бозрикова из котлопункта № 1 Харьягинского месторождения, третьего - Ольга Романенко из столовой № 10. Победительницам были вручены дипломы, денежные премии и ценные подарки. Помимо этого, в течение года к окладу им будет начисляться премия в размере 12 процентов.
Каждый из остальных участников стал победителем в определенной номинации и также был отмечен подарком.
(С) Олеся СКОК
На фото Василия ОСТАФИЧУКА: вкусный шедевр; одна из призеров конкурса О. Романенко; П. Винокуров поздравляет победительницу Р. Гильманову


- Газета "Северные ведомости"
| - 23-05-2005, 14:23
- Печать
1895
|