УСИНСК.ин - информационный городской сайт Уютный Дом - аренда квартир посуточно в Усинске и Сыктывкаре УСИНСК.ин - информационный городской сайт
Погода в Усинске
Городские вебкамеры
Популярные новости
Приглашаем Вас в гостиницу «Золотой ключик» и предлагаем Вам уютные одно/двух/трех - комнатные квартиры «под ключ» на сутки, месяц и более.
Работа в Усинске
Работа - Для работы в г. Усинск требуются маляры-пескострущики, работа на ...
Повар горячего цеха - В дружную команду службы доставки японских блюд "SushiLinе" ...
Вакансия - полицейский и полицейский (водитель)...
Разнорабочие на БПО Н. Одес - Требуются разнорабочие на базу производственного обслуживания в г. ...
Мастер БПО Н. Одес - Требуется мастер базы производственного обслуживания в г. Н. Одес...
Мастер КРС, бурильщик КРС, пом. бурильщика КРС - В компанию занимающуюся капитальным ремонтом скважин требуются: ...
Вакансия начальник смены ЦИТС - Требуется начальник смены ЦИТС. Рабочее место Н. Одес. Вахтовый ...

Все вакансии
Усинск Онлайн
КомиИнформ
БНКоми
Городской форум
Фотогалерея Усинска
Бесплатные объявления
Работа - Для работы в г. Усинск требуются маляры-пескострущики, работа на территории "Лукойл", ...
Повар горячего цеха - В дружную команду службы доставки японских блюд "SushiLinе" приглашаем повара горячего ...
Вакансия - полицейский и полицейский (водитель)...
Разнорабочие на БПО Н. Одес - Требуются разнорабочие на базу производственного обслуживания в г. Н. Одес...
Мастер БПО Н. Одес - Требуется мастер базы производственного обслуживания в г. Н. Одес...
Мастер КРС, бурильщик КРС, пом. бурильщика КРС - В компанию занимающуюся капитальным ремонтом скважин требуются: мастера КРС, бурильщик ...
Песок карьерный - "Север-Неруд Коми" - продажа и доставка песка карьерного в Усинске, Усинском районе, ...

Все объявления
Наши партнеры

Газета Северные ведомостиУютный Дом - аренда квартир посуточно в Усинске и Сыктывкаре
Ухта24.ru - Первый справочный портал  УхтыОфициальный информационный портал администрации муниципального образования городского округа УСИНСК
ПЕЧОРА Сегодня – городской информационный портал
МВД РК информирует

Как правильно хранить продукты в холодильнике

Как правильно хранить продукты в холодильникеС изобретением холодильника процесс хранения продуктов заметно упростился. Но даже с такой техникой мы часто сталкиваемся с испорченной едой или возникновением новых колоний жизни прямо в кастрюле. Используя несколько лайфхаков, можно избежать неприятных запахов, обветривания и быстрого высыхания продуктов.

Раскладываем продукты по полочкам

В разных камерах отличается и температура. Это важно учитывать при заполнении холодильника продуктами. Нижние полки идеально подходят для свежего мяса и рыбы. Выдвижные ящики используют под фрукты и овощи. Сыр, сметану и прочую молочку следует ставить сверху.

Помним про дверцу

Самое теплое место в холодильнике — полки в дверце. Такие отсеки не подходят для скоропортящихся продуктов, включая и молочку (исключение — особая емкость для масла, которая иногда встречается). Использовать дверцу лучше для различных напитков, соусов и банок с открытой консервацией. Также сюда чаще всего кладут яйца.

Что делать с готовой едой

Приготовленные блюда держат в специальных емкостях или эмалированной кастрюле (крышку важно плотно закрывать). Если контейнеров нет, упаковывайте продукцию с помощью пленки или фольги, чтобы избежать обветривания и смешивания запахов.

Качественный холодильник, в котором хорошо продумана система циркуляции воздуха, позволяет продлить жизнь вашим котлеткам или борщу. При выборе техники не следует экономить, берите модель с запасом внутреннего объема, а также всеми необходимыми для вас отсеками. Обязательно обратите внимание на бренд: холодильник Atlant прослужит дольше, чем техника от малоизвестного производителя, да и еда в нем будет лучше храниться.

Раздельное хранение — основа основ

Различные группы продуктов нельзя оставлять рядом. Сырое мясо должно быть отделено от прочей еды, поскольку в нем могут содержаться микробы. Разные фрукты и овощи кладут в несколько контейнеров, благодаря этому можно замедлить процессы гниения.

Хранение в одной емкости или отсеке нежелательно для:

- сырых и готовых блюд;
- сыров и копченостей;
- колбасных изделий и овощей;
- салатов и рыбы.

Морозилка для длительного хранения

Многие продукты в морозильной камере способны сохранять вкусовые и питательные свойства месяцами. Перед заморозкой овощи, ягоды и фрукты нужно помыть и высушить, мясо лучше порубить на кусочки. Паковать продукты следует в кульки или контейнеры, также можно использовать удобные пакеты с zip-застежкой. Лучше разделить все на небольшие порции, чтобы сразу приготовить.

Дополнительные советы по хранению еды в холодильнике

Также рекомендуем:

- использовать «нулевую камеру» — в современной технике есть специальная зона с температурой около 0°С, что позволяет дольше сохранять скоропортящиеся продукты (фарш, зелень, рыба);
- постоянно поддерживать чистоту во внутренних отсеках — генеральную уборку следует проводить каждые 2 месяца;
- не хранить закрытую консервацию внутри — в загруженном холодильнике воздух плохо циркулирует, а правильно закрытые банки хорошо себя чувствуют на балконе или в комнате.

Благодаря этим советам еда дольше будет оставаться свежей, вкусной и полезной!


Похожие новости:
  • CТОП инфекциям, или Как не заболеть в отпуске
  • Об ограничении роста цен на продукты
  • Регулирование цен – на муниципальный уровень!
  • Не будь беспечен
  • «Школьный общепит»: требования новые – привычки старые?
  • Ценовые парадоксы
  • Дорожают продукты...
  • Стоит ли покупать еду впрок?
  • Почему взлетели цены?
  • Питание школьников - на контроле