Погода в Усинске
Городские вебкамеры
Популярные новости
Работа в Усинске
Курьер-партнер сервиса Яндекс. Еда+Деливери. Маркет. - Курьером в сервисе Яндекс. Еда работать полезно и познавательно, ...
Требуется повар - Требуется повар в ЦРБ на мясной цех. График работы: 5-дневная ...
Работа Спасателем - Открыта вакансия на должность спасателя в государственному ...
Кладовщик-оператор - На склад в г. Усинске ул. Промышленная, 28/1 требуется ...
Уборщица - Ищем уборщицу. Плавающий график, все подробности по телефону....
Все вакансии
Требуется повар - Требуется повар в ЦРБ на мясной цех. График работы: 5-дневная ...
Работа Спасателем - Открыта вакансия на должность спасателя в государственному ...
Кладовщик-оператор - На склад в г. Усинске ул. Промышленная, 28/1 требуется ...
Уборщица - Ищем уборщицу. Плавающий график, все подробности по телефону....
Усинск Онлайн
- В Усинской ЦРБ появился новый врач-терапевт
- В Коми задержаны вооружённые нарушители, среди них жители Усинска
- Евгения Лашкова: школа как точка роста для всего Усинска
- Николай Такаев: школьные кафе стали любимым местом усинских ребят
- В Усинске врач-педиатр поделилась советами по укреплению здоровья детей
- Хоккейный фестиваль в Усинске: мастер-класс Кирилла Петрова и победа сборной Коми
- В Коми задержаны вооружённые нарушители, среди них жители Усинска
- Евгения Лашкова: школа как точка роста для всего Усинска
- Николай Такаев: школьные кафе стали любимым местом усинских ребят
- В Усинске врач-педиатр поделилась советами по укреплению здоровья детей
- Хоккейный фестиваль в Усинске: мастер-класс Кирилла Петрова и победа сборной Коми
КомиИнформ
- Ростислав Гольдштейн передал Владимиру Путину усть-цилемское ...
- Ростислав Гольдштейн получил наказы от активистов Ухты
- Моя задача - вернуть доверие людей к власти - Ростислав Голь ...
- Ростислав Гольдштейн начал свою первую телевизионную прямую ...
- Онлайн-трансляция прямой линии с Ростиславом Гольдштейном
- К прямой линии Ростислава Гольдштейна все готово
- Ростислав Гольдштейн получил наказы от активистов Ухты
- Моя задача - вернуть доверие людей к власти - Ростислав Голь ...
- Ростислав Гольдштейн начал свою первую телевизионную прямую ...
- Онлайн-трансляция прямой линии с Ростиславом Гольдштейном
- К прямой линии Ростислава Гольдштейна все готово
Городской форум
1. Звуки музыки 2 [Alex~, 07 September 2025]
2. Отдых в Геленджике [AV, 07 September 2025]
3. СССР [SmokerMan, 03 September 2025]
4. Кайт-поход "Под знаком ПИ" [bazun, 25 August 2025]
5. Кайтинг [bazun, 25 August 2025]
6. Жизнь [Маргарита, 17 August 2025]
7. Флудилка, Болталка, Рюмочная - 2 [Мишa, 16 August 2025]
8. С Днем СисАдмина 201*! [AV, 25 July 2025]
9. Предлагаю сплав по Малой Сыне-Большой Сыне-Ус... [comradik, 23 July 2025]
10. Вести с полей [Мишa, 19 July 2025]
2. Отдых в Геленджике [AV, 07 September 2025]
3. СССР [SmokerMan, 03 September 2025]
4. Кайт-поход "Под знаком ПИ" [bazun, 25 August 2025]
5. Кайтинг [bazun, 25 August 2025]
6. Жизнь [Маргарита, 17 August 2025]
7. Флудилка, Болталка, Рюмочная - 2 [Мишa, 16 August 2025]
8. С Днем СисАдмина 201*! [AV, 25 July 2025]
9. Предлагаю сплав по Малой Сыне-Большой Сыне-Ус... [comradik, 23 July 2025]
10. Вести с полей [Мишa, 19 July 2025]
Фотогалерея Усинска
Бесплатные объявления
Квартира - Сдам однокомнатную квартиру на длительный срок, есть всё необходимое для проживания. ...
Курьер-партнер сервиса Яндекс. Еда+Деливери. Марк ... - Курьером в сервисе Яндекс. Еда работать полезно и познавательно, особенно если вы ...
Прохождение теста на знания правил по электробезоп ... - Чтобы сдать экзамен в Ростехнадзоре на вторую, третью, четвертую или пятую группу по ...
Клининговые услуги по уборке квартир, комнат, уб ... - Клининговая уборка услуга поддерживающая. Клининговая услуга после сдачи в аренду. ...
Газета Русский Инвалид купить, подписка - Газета «Русский инвалид» выходит один раз в два месяца, то есть три раза в полугодие, ...
Все объявления
Курьер-партнер сервиса Яндекс. Еда+Деливери. Марк ... - Курьером в сервисе Яндекс. Еда работать полезно и познавательно, особенно если вы ...
Прохождение теста на знания правил по электробезоп ... - Чтобы сдать экзамен в Ростехнадзоре на вторую, третью, четвертую или пятую группу по ...
Клининговые услуги по уборке квартир, комнат, уб ... - Клининговая уборка услуга поддерживающая. Клининговая услуга после сдачи в аренду. ...
Газета Русский Инвалид купить, подписка - Газета «Русский инвалид» выходит один раз в два месяца, то есть три раза в полугодие, ...
Наши партнеры
БНКоми
- Желание попасть за границу побудило бывшего предпринимателя из Ижмы за ...
- Ростислав Гольдштейн: «Коми занимает третье место по поддержке бойцов ...
- Прямая линия с Ростиславом Гольдштейном
- «Этнодесант», «Венок дружбы» и «Диалог культур»: какие этнопрограммы е ...
- ВСУ за сутки потеряли свыше тысячи военнослужащих
- В Сыктывкаре водитель кроссовера довел до стресса женщину на легковушк ...
- В Сыктывкаре отменили противопожарные ограничения
- «От диалога к действиям»: в Коми подвели итоги работы Штаба общественн ...
- Ростислав Гольдштейн: «Коми занимает третье место по поддержке бойцов ...
- Прямая линия с Ростиславом Гольдштейном
- «Этнодесант», «Венок дружбы» и «Диалог культур»: какие этнопрограммы е ...
- ВСУ за сутки потеряли свыше тысячи военнослужащих
- В Сыктывкаре водитель кроссовера довел до стресса женщину на легковушк ...
- В Сыктывкаре отменили противопожарные ограничения
- «От диалога к действиям»: в Коми подвели итоги работы Штаба общественн ...
Форум | | | Объявления | | | Фото | | | Музыка | | | Видео | | | Гостиницы | | | Карты | | | Мероприятия | | | О сайте |
Король стола

Тематические дни и знакомство нефтяников с гастрономическими изысками разных народов – добрая традиция. Они проводятся каждый месяц. География ширится: лукойловцы уже отведали яства России, Италии, Украины, Армении.
В Европейской сервисной компании, обслуживающей столовые ЛУКОЙЛ-Коми, уверены, что объединить народы проще всего за одним столом, ведь ЛУКОЙЛ – коллектив многонациональный.
– Такая дегустация в корпоративном питании – это не только способ разнообразить меню работников, но и познавательная пауза в трудовых буднях. Попробовав необычные блюда, спешишь поближе познакомиться со страной, в которой их придумали, – говорит заведующая десятой столовой Татьяна Карпович. – Кроме того, такой отличный заряд настроения вдохновляет на новые трудовые свершения.
В этот раз нефтяники окунулись в пряную атмосферу Узбекистана. К слову, республика является одним из ключевых регионов деятельности Компании.
Узбекская еда считается одной из самых вкусных в мире. Если про какую-то национальную кухню вы могли не знать, то про эту слышали точно.
Жители страны долгое время вели оседлый образ жизни, и это сказалось на их кулинарных традициях. В частности, на территории успешно занимались животноводством и культивировали злаки, и до сих пор крупы с мясом – основа их кухни.
Многие блюда очень сложны в приготовлении, поэтому требуют особых умений и навыков. Но в исполнении наших поваров это было вкусно и красиво. К проведению тематического дня они, как всегда, подошли творчески. На видном месте был накрыт демонстрационный стол, сервированный не только кушаньями народной кухни, но и атрибутикой. Такая наглядная презентация дает возможность заранее определиться с едой, которую хочется попробовать.
Невозможно было устоять перед ложечкой наваристого лагмана или шурпы. Фантазию и аппетит лукойловцев поразили излюбленные узбеками бешбармак, самса, манты и другие блюда. А плов, окрещенный королем национального стола, вообще получился, что называется, пальчики оближешь.
Уплетая за обе щеки узбекские деликатесы, посетители признавались, что такой гастрономический праздник им по вкусу. А повара обещали удивлять их дальше.
УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ
Ингредиенты:
● говядина бескостная;
● рис;
● лук репчатый;
● морковь свежая;
● масло растительное;
● фасоль;
● соль;
● чеснок свежий.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Перебранный и промытый рис замачивают на 1,5–2 часа в подсоленной воде. Мясо, нарезанное на куски, обжаривают на масле, разогретом до 160–170 градусов, до образования румяной корочки. Добавляют нарезанный полукольцами репчатый лук и продолжают обжаривать до золотистого цвета. Далее добавляют нарезанную соломкой морковь, воду (соотношение воды и риса 1:1), соль, специи и тушат 25–30 минут. Ровным слоем по всей поверхности посуды засыпают рис, варят до полного выкипания воды. Затем добавляют подготовленную фасоль, предварительно замоченную на 5–8 часов. Закрывают крышкой и готовят 30–35 минут. При подаче блюдо можно украсить зеленью. Приятного аппетита!
(С) Варвара МЕДВЕДЕВА. Фото Оксаны ДОБРОЛЮБОВОЙ
- Газета "Северные ведомости"
| - 5-09-2022, 10:17
- Печать
1024
|