Погода в Усинске
Городские вебкамеры
Популярные новости
Работа в Усинске
Требуется повар - Требуется повар в ЦРБ на мясной цех. График работы: 5-дневная ...
Работа Спасателем - Открыта вакансия на должность спасателя в государственному ...
Кладовщик-оператор - На склад в г. Усинске ул. Промышленная, 28/1 требуется ...
Уборщица - Ищем уборщицу. Плавающий график, все подробности по телефону....
Требуются продавцы-кассиры - Приглашаем на работу в магазин Красное Белое, по адресу Возейская, ...
Все вакансии
Работа Спасателем - Открыта вакансия на должность спасателя в государственному ...
Кладовщик-оператор - На склад в г. Усинске ул. Промышленная, 28/1 требуется ...
Уборщица - Ищем уборщицу. Плавающий график, все подробности по телефону....
Требуются продавцы-кассиры - Приглашаем на работу в магазин Красное Белое, по адресу Возейская, ...
Усинск Онлайн
КомиИнформ
- На озере Выльты дважды спасли отдыхающего
- Как пройдет празднование Дня Победы в Сыктывкаре
- В День России на Стефановской площади вновь заключат брак по ...
- Ростислав Гольдштейн пригрозил недобросовестным подрядчикам ...
- В Выльгорте собака напала на несовершеннолетнюю – ребенок в ...
- Интинские волонтеры раздали горожанам георгиевские ленточки
- Как пройдет празднование Дня Победы в Сыктывкаре
- В День России на Стефановской площади вновь заключат брак по ...
- Ростислав Гольдштейн пригрозил недобросовестным подрядчикам ...
- В Выльгорте собака напала на несовершеннолетнюю – ребенок в ...
- Интинские волонтеры раздали горожанам георгиевские ленточки
Городской форум
1. Переименование Усинска [patriot, Сегодня, 16:10]
2. Стихи [Маргарита, 28 April 2025]
3. Флудилка, Болталка, Рюмочная - 2 [Маргарита, 28 April 2025]
4. Свобода в нашей стране [Маргарита, 28 April 2025]
5. Жизнь [Маргарита, 28 April 2025]
6. Велосипедисты объединяйтесь [AV, 24 April 2025]
7. Звуки музыки 2 [Alex~, 20 April 2025]
8. И берёзы в рубахах до пят молодые дожди окроп... [Валерий Мазманян, 16 April 2025]
9. Общий автотоп [Мишa, 05 April 2025]
10. сериалы [Мишa, 05 April 2025]
2. Стихи [Маргарита, 28 April 2025]
3. Флудилка, Болталка, Рюмочная - 2 [Маргарита, 28 April 2025]
4. Свобода в нашей стране [Маргарита, 28 April 2025]
5. Жизнь [Маргарита, 28 April 2025]
6. Велосипедисты объединяйтесь [AV, 24 April 2025]
7. Звуки музыки 2 [Alex~, 20 April 2025]
8. И берёзы в рубахах до пят молодые дожди окроп... [Валерий Мазманян, 16 April 2025]
9. Общий автотоп [Мишa, 05 April 2025]
10. сериалы [Мишa, 05 April 2025]
Фотогалерея Усинска
Бесплатные объявления
Требуется повар - Требуется повар в ЦРБ на мясной цех. График работы: 5-дневная рабочая неделя
Зарплата ...
Работа Спасателем - Открыта вакансия на должность спасателя в государственному учреждении. Справки по ...
Продаю 1-ю квартиру в Кирове - Продаю 1-ю квартиру 32, 6 КВ. м. в г. Кирове. На первом этаже 9-ти этажного дома. ...
«Галерея Дверей» - интернет-магазин дверей от прои ... - Подбираете двери для обустройства дома? Ищите прекрасные модели с превосходными ...
Клямсы. Пояс крепления кабеля - Пояс крепления кабеля (ПКК) предназначен для надежного крепления и удержания силового ...
Все объявления
Работа Спасателем - Открыта вакансия на должность спасателя в государственному учреждении. Справки по ...
Продаю 1-ю квартиру в Кирове - Продаю 1-ю квартиру 32, 6 КВ. м. в г. Кирове. На первом этаже 9-ти этажного дома. ...
«Галерея Дверей» - интернет-магазин дверей от прои ... - Подбираете двери для обустройства дома? Ищите прекрасные модели с превосходными ...
Клямсы. Пояс крепления кабеля - Пояс крепления кабеля (ПКК) предназначен для надежного крепления и удержания силового ...
Наши партнеры
БНКоми
Форум | | | Объявления | | | Фото | | | Музыка | | | Видео | | | Гостиницы | | | Карты | | | Мероприятия | | | О сайте |
Король стола

Тематические дни и знакомство нефтяников с гастрономическими изысками разных народов – добрая традиция. Они проводятся каждый месяц. География ширится: лукойловцы уже отведали яства России, Италии, Украины, Армении.
В Европейской сервисной компании, обслуживающей столовые ЛУКОЙЛ-Коми, уверены, что объединить народы проще всего за одним столом, ведь ЛУКОЙЛ – коллектив многонациональный.
– Такая дегустация в корпоративном питании – это не только способ разнообразить меню работников, но и познавательная пауза в трудовых буднях. Попробовав необычные блюда, спешишь поближе познакомиться со страной, в которой их придумали, – говорит заведующая десятой столовой Татьяна Карпович. – Кроме того, такой отличный заряд настроения вдохновляет на новые трудовые свершения.
В этот раз нефтяники окунулись в пряную атмосферу Узбекистана. К слову, республика является одним из ключевых регионов деятельности Компании.
Узбекская еда считается одной из самых вкусных в мире. Если про какую-то национальную кухню вы могли не знать, то про эту слышали точно.
Жители страны долгое время вели оседлый образ жизни, и это сказалось на их кулинарных традициях. В частности, на территории успешно занимались животноводством и культивировали злаки, и до сих пор крупы с мясом – основа их кухни.
Многие блюда очень сложны в приготовлении, поэтому требуют особых умений и навыков. Но в исполнении наших поваров это было вкусно и красиво. К проведению тематического дня они, как всегда, подошли творчески. На видном месте был накрыт демонстрационный стол, сервированный не только кушаньями народной кухни, но и атрибутикой. Такая наглядная презентация дает возможность заранее определиться с едой, которую хочется попробовать.
Невозможно было устоять перед ложечкой наваристого лагмана или шурпы. Фантазию и аппетит лукойловцев поразили излюбленные узбеками бешбармак, самса, манты и другие блюда. А плов, окрещенный королем национального стола, вообще получился, что называется, пальчики оближешь.
Уплетая за обе щеки узбекские деликатесы, посетители признавались, что такой гастрономический праздник им по вкусу. А повара обещали удивлять их дальше.
УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ
Ингредиенты:
● говядина бескостная;
● рис;
● лук репчатый;
● морковь свежая;
● масло растительное;
● фасоль;
● соль;
● чеснок свежий.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Перебранный и промытый рис замачивают на 1,5–2 часа в подсоленной воде. Мясо, нарезанное на куски, обжаривают на масле, разогретом до 160–170 градусов, до образования румяной корочки. Добавляют нарезанный полукольцами репчатый лук и продолжают обжаривать до золотистого цвета. Далее добавляют нарезанную соломкой морковь, воду (соотношение воды и риса 1:1), соль, специи и тушат 25–30 минут. Ровным слоем по всей поверхности посуды засыпают рис, варят до полного выкипания воды. Затем добавляют подготовленную фасоль, предварительно замоченную на 5–8 часов. Закрывают крышкой и готовят 30–35 минут. При подаче блюдо можно украсить зеленью. Приятного аппетита!
(С) Варвара МЕДВЕДЕВА. Фото Оксаны ДОБРОЛЮБОВОЙ
- Газета "Северные ведомости"
| - 5-09-2022, 10:17
- Печать
984
|