Погода в Усинске
Городские вебкамеры
Популярные новости
Работа в Усинске
Требуется повар - Требуется повар в ЦРБ на мясной цех. График работы: 5-дневная ...
Работа Спасателем - Открыта вакансия на должность спасателя в государственному ...
Кладовщик-оператор - На склад в г. Усинске ул. Промышленная, 28/1 требуется ...
Уборщица - Ищем уборщицу. Плавающий график, все подробности по телефону....
Требуются продавцы-кассиры - Приглашаем на работу в магазин Красное Белое, по адресу Возейская, ...
Все вакансии
Работа Спасателем - Открыта вакансия на должность спасателя в государственному ...
Кладовщик-оператор - На склад в г. Усинске ул. Промышленная, 28/1 требуется ...
Уборщица - Ищем уборщицу. Плавающий график, все подробности по телефону....
Требуются продавцы-кассиры - Приглашаем на работу в магазин Красное Белое, по адресу Возейская, ...
Усинск Онлайн
- В Коми наградили победителей грантового конкурса ЛУКОЙЛа
- В Мутном Материке зафиксирован разлив дизельного топлива — источник локализован
- Технологии на страже здоровья: в Усинской ЦРБ обновили оборудование лаборатории
- В Усинске стартует большая реконструкция парка культуры и отдыха
- А что там у соседей? Мэр Ухты ушёл в отставку
- Усинская ТК проведёт гидравлические испытания тепловых сетей
- В Мутном Материке зафиксирован разлив дизельного топлива — источник локализован
- Технологии на страже здоровья: в Усинской ЦРБ обновили оборудование лаборатории
- В Усинске стартует большая реконструкция парка культуры и отдыха
- А что там у соседей? Мэр Ухты ушёл в отставку
- Усинская ТК проведёт гидравлические испытания тепловых сетей
КомиИнформ
- Погода в Коми 31 мая: порывистый, шквальный ветер, местами д ...
- В Сыктывкаре в рамках Фестиваля театров малых городов России ...
- Новый тренер ХК "Строитель" встретился со своими подопечными
- В Сыктывкаре активисты "Единой России" вышли на субботник по ...
- Малотравматичная хирургия: в Воркуте установили современные ...
- Приставы Воркуты принудили мать вспомнить о долге
- В Сыктывкаре в рамках Фестиваля театров малых городов России ...
- Новый тренер ХК "Строитель" встретился со своими подопечными
- В Сыктывкаре активисты "Единой России" вышли на субботник по ...
- Малотравматичная хирургия: в Воркуте установили современные ...
- Приставы Воркуты принудили мать вспомнить о долге
Городской форум
1. А тени на стенах рисуют с утра монограмму вес... [Валерий Мазманян, 23 May 2025]
2. Юмор и жесть(ролики) [AV, 21 May 2025]
3. Звуки музыки 2 [AV, 21 May 2025]
4. Маршруты выходного дня [AV, 11 May 2025]
5. Аэропорт Усинска [Мишa, 08 May 2025]
6. Переименование Усинска [Мишa, 08 May 2025]
7. Стихи [Маргарита, 28 April 2025]
8. Флудилка, Болталка, Рюмочная - 2 [Маргарита, 28 April 2025]
9. Свобода в нашей стране [Маргарита, 28 April 2025]
10. Жизнь [Маргарита, 28 April 2025]
2. Юмор и жесть(ролики) [AV, 21 May 2025]
3. Звуки музыки 2 [AV, 21 May 2025]
4. Маршруты выходного дня [AV, 11 May 2025]
5. Аэропорт Усинска [Мишa, 08 May 2025]
6. Переименование Усинска [Мишa, 08 May 2025]
7. Стихи [Маргарита, 28 April 2025]
8. Флудилка, Болталка, Рюмочная - 2 [Маргарита, 28 April 2025]
9. Свобода в нашей стране [Маргарита, 28 April 2025]
10. Жизнь [Маргарита, 28 April 2025]
Фотогалерея Усинска
Бесплатные объявления
Требуется повар - Требуется повар в ЦРБ на мясной цех. График работы: 5-дневная рабочая неделя
Зарплата ...
Работа Спасателем - Открыта вакансия на должность спасателя в государственному учреждении. Справки по ...
Продаю 1-ю квартиру в Кирове - Продаю 1-ю квартиру 32, 6 КВ. м. в г. Кирове. На первом этаже 9-ти этажного дома. ...
«Галерея Дверей» - интернет-магазин дверей от прои ... - Подбираете двери для обустройства дома? Ищите прекрасные модели с превосходными ...
Клямсы. Пояс крепления кабеля - Пояс крепления кабеля (ПКК) предназначен для надежного крепления и удержания силового ...
Все объявления
Работа Спасателем - Открыта вакансия на должность спасателя в государственному учреждении. Справки по ...
Продаю 1-ю квартиру в Кирове - Продаю 1-ю квартиру 32, 6 КВ. м. в г. Кирове. На первом этаже 9-ти этажного дома. ...
«Галерея Дверей» - интернет-магазин дверей от прои ... - Подбираете двери для обустройства дома? Ищите прекрасные модели с превосходными ...
Клямсы. Пояс крепления кабеля - Пояс крепления кабеля (ПКК) предназначен для надежного крепления и удержания силового ...
Наши партнеры
БНКоми
- Новый главный тренер хоккейного клуба «Строитель-Сыктывкар» объявил иг ...
- «От улыбки станет всем светлей»: военный оркестр спел вместе с пациент ...
- Желание увидеть девушку из Беларуси оставило сыктывкарца без денег
- Врачи и автоинспекторы Коми выступают за регистрацию питбайков
- Коми впервые с 2022 года взяла банковский кредит
- В Коми наградили победителей грантового конкурса ЛУКОЙЛа
- Оправданный фигурант дела об убийстве эжвинской дачницы отсудил 12 мил ...
- В Краснозатонском из окна пятиэтажки выпал мужчина
- «От улыбки станет всем светлей»: военный оркестр спел вместе с пациент ...
- Желание увидеть девушку из Беларуси оставило сыктывкарца без денег
- Врачи и автоинспекторы Коми выступают за регистрацию питбайков
- Коми впервые с 2022 года взяла банковский кредит
- В Коми наградили победителей грантового конкурса ЛУКОЙЛа
- Оправданный фигурант дела об убийстве эжвинской дачницы отсудил 12 мил ...
- В Краснозатонском из окна пятиэтажки выпал мужчина
Форум | | | Объявления | | | Фото | | | Музыка | | | Видео | | | Гостиницы | | | Карты | | | Мероприятия | | | О сайте |
Король стола

Тематические дни и знакомство нефтяников с гастрономическими изысками разных народов – добрая традиция. Они проводятся каждый месяц. География ширится: лукойловцы уже отведали яства России, Италии, Украины, Армении.
В Европейской сервисной компании, обслуживающей столовые ЛУКОЙЛ-Коми, уверены, что объединить народы проще всего за одним столом, ведь ЛУКОЙЛ – коллектив многонациональный.
– Такая дегустация в корпоративном питании – это не только способ разнообразить меню работников, но и познавательная пауза в трудовых буднях. Попробовав необычные блюда, спешишь поближе познакомиться со страной, в которой их придумали, – говорит заведующая десятой столовой Татьяна Карпович. – Кроме того, такой отличный заряд настроения вдохновляет на новые трудовые свершения.
В этот раз нефтяники окунулись в пряную атмосферу Узбекистана. К слову, республика является одним из ключевых регионов деятельности Компании.
Узбекская еда считается одной из самых вкусных в мире. Если про какую-то национальную кухню вы могли не знать, то про эту слышали точно.
Жители страны долгое время вели оседлый образ жизни, и это сказалось на их кулинарных традициях. В частности, на территории успешно занимались животноводством и культивировали злаки, и до сих пор крупы с мясом – основа их кухни.
Многие блюда очень сложны в приготовлении, поэтому требуют особых умений и навыков. Но в исполнении наших поваров это было вкусно и красиво. К проведению тематического дня они, как всегда, подошли творчески. На видном месте был накрыт демонстрационный стол, сервированный не только кушаньями народной кухни, но и атрибутикой. Такая наглядная презентация дает возможность заранее определиться с едой, которую хочется попробовать.
Невозможно было устоять перед ложечкой наваристого лагмана или шурпы. Фантазию и аппетит лукойловцев поразили излюбленные узбеками бешбармак, самса, манты и другие блюда. А плов, окрещенный королем национального стола, вообще получился, что называется, пальчики оближешь.
Уплетая за обе щеки узбекские деликатесы, посетители признавались, что такой гастрономический праздник им по вкусу. А повара обещали удивлять их дальше.
УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ
Ингредиенты:
● говядина бескостная;
● рис;
● лук репчатый;
● морковь свежая;
● масло растительное;
● фасоль;
● соль;
● чеснок свежий.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Перебранный и промытый рис замачивают на 1,5–2 часа в подсоленной воде. Мясо, нарезанное на куски, обжаривают на масле, разогретом до 160–170 градусов, до образования румяной корочки. Добавляют нарезанный полукольцами репчатый лук и продолжают обжаривать до золотистого цвета. Далее добавляют нарезанную соломкой морковь, воду (соотношение воды и риса 1:1), соль, специи и тушат 25–30 минут. Ровным слоем по всей поверхности посуды засыпают рис, варят до полного выкипания воды. Затем добавляют подготовленную фасоль, предварительно замоченную на 5–8 часов. Закрывают крышкой и готовят 30–35 минут. При подаче блюдо можно украсить зеленью. Приятного аппетита!
(С) Варвара МЕДВЕДЕВА. Фото Оксаны ДОБРОЛЮБОВОЙ
- Газета "Северные ведомости"
| - 5-09-2022, 10:17
- Печать
990
|