Погода в Усинске
Городские вебкамеры
Популярные новости
Работа в Усинске
Курьер-партнер сервиса Яндекс. Еда+Деливери. Маркет. - Курьером в сервисе Яндекс. Еда работать полезно и познавательно, ...
Требуется повар - Требуется повар в ЦРБ на мясной цех. График работы: 5-дневная ...
Работа Спасателем - Открыта вакансия на должность спасателя в государственному ...
Кладовщик-оператор - На склад в г. Усинске ул. Промышленная, 28/1 требуется ...
Уборщица - Ищем уборщицу. Плавающий график, все подробности по телефону....
Все вакансии
Требуется повар - Требуется повар в ЦРБ на мясной цех. График работы: 5-дневная ...
Работа Спасателем - Открыта вакансия на должность спасателя в государственному ...
Кладовщик-оператор - На склад в г. Усинске ул. Промышленная, 28/1 требуется ...
Уборщица - Ищем уборщицу. Плавающий график, все подробности по телефону....
Усинск Онлайн
- В Усинске загорелся легковой автомобиль: обошлось без пострадавших
- В Усинске прошёл рейд по соблюдению противопожарного режима в местах отдыха
- В Усинске задержан мужчина, подозреваемый в жестоком убийстве знакомого
- Юные сельчане вновь отправились на каникулы с ЛУКОЙЛом
- Какие законы вступают в силу в августе
- В Усинске готовят к открытию новые школьные кафе: работы идут по графику
- В Усинске прошёл рейд по соблюдению противопожарного режима в местах отдыха
- В Усинске задержан мужчина, подозреваемый в жестоком убийстве знакомого
- Юные сельчане вновь отправились на каникулы с ЛУКОЙЛом
- Какие законы вступают в силу в августе
- В Усинске готовят к открытию новые школьные кафе: работы идут по графику
КомиИнформ
- Погода в Коми 5 августа: небольшой дождь, гроза, +18...+27°С
- Сыктывкарцы рассказали, что им мешает быть здоровыми
- В Коми дорожную компанию признали виновной в ДТП из-за мешко ...
- Житель Микуня обвиняется в склонении четырех девушек-подрост ...
- В Печоре в ДТП рядом с пожарной частью погиб байкер
- Наведение порядка: в Усинске отремонтировали дорогу у Молодё ...
- Сыктывкарцы рассказали, что им мешает быть здоровыми
- В Коми дорожную компанию признали виновной в ДТП из-за мешко ...
- Житель Микуня обвиняется в склонении четырех девушек-подрост ...
- В Печоре в ДТП рядом с пожарной частью погиб байкер
- Наведение порядка: в Усинске отремонтировали дорогу у Молодё ...
Городской форум
1. Жизнь [Маргарита, Сегодня, 1:11]
2. Звуки музыки 2 [AV, 01 August 2025]
3. С Днем СисАдмина 201*! [AV, 25 July 2025]
4. Предлагаю сплав по Малой Сыне-Большой Сыне-Ус... [comradik, 23 July 2025]
5. СССР [AV, 21 July 2025]
6. Флудилка, Болталка, Рюмочная - 2 [Мишa, 19 July 2025]
7. Вести с полей [Мишa, 19 July 2025]
8. А у того, что мы вернём, цены уже не будет пр... [Мишa, 12 July 2025]
9. А у того, что мы вернём, цены уже не будет пр... [Валерий Мазманян, 01 July 2025]
10. А тени на стенах рисуют с утра монограмму вес... [Валерий Мазманян, 23 May 2025]
2. Звуки музыки 2 [AV, 01 August 2025]
3. С Днем СисАдмина 201*! [AV, 25 July 2025]
4. Предлагаю сплав по Малой Сыне-Большой Сыне-Ус... [comradik, 23 July 2025]
5. СССР [AV, 21 July 2025]
6. Флудилка, Болталка, Рюмочная - 2 [Мишa, 19 July 2025]
7. Вести с полей [Мишa, 19 July 2025]
8. А у того, что мы вернём, цены уже не будет пр... [Мишa, 12 July 2025]
9. А у того, что мы вернём, цены уже не будет пр... [Валерий Мазманян, 01 July 2025]
10. А тени на стенах рисуют с утра монограмму вес... [Валерий Мазманян, 23 May 2025]
Фотогалерея Усинска
Бесплатные объявления
Курьер-партнер сервиса Яндекс. Еда+Деливери. Марк ... - Курьером в сервисе Яндекс. Еда работать полезно и познавательно, особенно если вы ...
Прохождение теста на знания правил по электробезоп ... - Чтобы сдать экзамен в Ростехнадзоре на вторую, третью, четвертую или пятую группу по ...
Клининговые услуги по уборке квартир, комнат, уб ... - Клининговая уборка услуга поддерживающая. Клининговая услуга после сдачи в аренду. ...
Газета Русский Инвалид купить, подписка - Газета «Русский инвалид» выходит один раз в два месяца, то есть три раза в полугодие, ...
Как бросить курить за несколько дней без лекарств ... - Если Вы хотите бросить курить и много раз пытались бросать это нехорошее занятие, но у ...
Все объявления
Прохождение теста на знания правил по электробезоп ... - Чтобы сдать экзамен в Ростехнадзоре на вторую, третью, четвертую или пятую группу по ...
Клининговые услуги по уборке квартир, комнат, уб ... - Клининговая уборка услуга поддерживающая. Клининговая услуга после сдачи в аренду. ...
Газета Русский Инвалид купить, подписка - Газета «Русский инвалид» выходит один раз в два месяца, то есть три раза в полугодие, ...
Как бросить курить за несколько дней без лекарств ... - Если Вы хотите бросить курить и много раз пытались бросать это нехорошее занятие, но у ...
Наши партнеры
БНКоми
- Предпринимательница из Вуктыла «забыла» о муже ради соцвыплат
- Астроном предупредил о сильных магнитных бурях
- Сыктывкарскую автошколу заподозрили в недобросовестной конкуренции
- В Печоре в ДТП погиб мотоциклист
- В Сыктывкаре бывшие супруги оказались в суде из-за переписки в мессенд ...
- Суд обязал управление автодорог Коми отремонтировать участок трассы в ...
- За неделю жители Коми отдали мошенникам девять миллионов рублей
- Российская армия поразила «Кинжалами» военные аэродромы ВСУ
- Астроном предупредил о сильных магнитных бурях
- Сыктывкарскую автошколу заподозрили в недобросовестной конкуренции
- В Печоре в ДТП погиб мотоциклист
- В Сыктывкаре бывшие супруги оказались в суде из-за переписки в мессенд ...
- Суд обязал управление автодорог Коми отремонтировать участок трассы в ...
- За неделю жители Коми отдали мошенникам девять миллионов рублей
- Российская армия поразила «Кинжалами» военные аэродромы ВСУ
Форум | | | Объявления | | | Фото | | | Музыка | | | Видео | | | Гостиницы | | | Карты | | | Мероприятия | | | О сайте |
Обед по-армянски

Обслуживанием столовых в офисах и цехах ЛУКОЙЛ-Коми занимается ООО «Европейская сервисная компания». Каждый месяц повара проводят дни, посвященные кухням разных народов мира.
– Такие мероприятия организуются для того, чтобы познакомить нефтяников с традициями других народов и привнести разнообразие в повседневный рацион, – рассказывает заведующая десятой столовой Татьяна Карпович. – Продумывается все до мелочей. Ведь мы стараемся не только накормить, но и сделать людей довольными. Технологи разрабатывают рецептуру, мы готовим, красиво накрываем демонстрационный стол, сервированный не только блюдами народной кухни, но и атрибутикой. Так сказать, воссоздаем колорит той или иной страны. Подготовка к национальным дням – процесс непростой и длительный, но в то же время очень увлекательный и творческий.
Хинкали, ариса (пшеничная каша с птицей), армлов (картофельная запеканка с говядиной), долма, тжвжик (поджарка из печени), бастурма – вот неполный перечень блюд, которыми на этот раз удивили и порадовали нефтяников.
Надо сказать, что армянская кухня – одна из самых древних на Земле. Например, из седой старины берет свое начало такое популярное в настоящее время блюдо, как шашлык (хоровац). В основном яства отличаются своеобразным пикантным вкусом и остротой. Для приготовления кушаний армяне используют около 300 видов дикорастущих трав и цветов, которые употребляются в качестве приправ или даже основного блюда.
Редакции на этом празднике живота довелось попробовать армлов и долму. Подтверждаем: национальная кухня в исполнении наших поваров – это не просто интересно, но еще и очень вкусно.

Кстати, самым популярным блюдом в этот день стал армлов. Повара делятся секретом его приготовления в домашних условиях.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
– говядина бескостная;
– картофель;
– лук репчатый;
– масло растительное;
– маргарин столовый (или сливочное масло);
– яйца;
– зелень свежая;
– сухари панировочные;
– соль;
– перец черный.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Мясо варится крупным куском, затем пропускается через мясорубку. В получившийся фарш добавляются: мелко нарезанный пассерованный лук, размятый в пюре отварной картофель, порезанные зелень и вареные яйца, соль, перец, все тщательно перемешивается. Подготовленную массу выкладывают на смазанную маслом и посыпанную сухарями емкость, выравнивают, смазывают яйцами, сбрызгивают маслом (маргарином). Запекать при температуре 220–250 градусов в течение 20–25 минут. Подавайте кусочками, полив их сметаной.


(С) Елена МАРИХИНА. Фото Оксаны ДОБРОЛЮБОВОЙ
- Газета "Северные ведомости"
| - 9-04-2022, 14:48
- Печать
1005
|