Погода в Усинске
Городские вебкамеры
Популярные новости
Работа в Усинске
Курьер-партнер сервиса Яндекс. Еда+Деливери. Маркет. - Курьером в сервисе Яндекс. Еда работать полезно и познавательно, ...
Требуется повар - Требуется повар в ЦРБ на мясной цех. График работы: 5-дневная ...
Работа Спасателем - Открыта вакансия на должность спасателя в государственному ...
Кладовщик-оператор - На склад в г. Усинске ул. Промышленная, 28/1 требуется ...
Уборщица - Ищем уборщицу. Плавающий график, все подробности по телефону....
Все вакансии
Требуется повар - Требуется повар в ЦРБ на мясной цех. График работы: 5-дневная ...
Работа Спасателем - Открыта вакансия на должность спасателя в государственному ...
Кладовщик-оператор - На склад в г. Усинске ул. Промышленная, 28/1 требуется ...
Уборщица - Ищем уборщицу. Плавающий график, все подробности по телефону....
Усинск Онлайн
- В Усинске утонул мужчина на реке Колве
- Во дворе на Молодёжной, 16 в Усинске идёт благоустройство
- Нефть, цветы и клавиатура: в Усинском филиале УГТУ прошло посвящение первокурсников
- Ростислав Гольдштейн одержал уверенную победу на выборах главы Республики Коми
- Кто стал депутатом в Усинске
- Явка на выборах в Усинске превысила 26% к вечеру второго дня голосования
- Во дворе на Молодёжной, 16 в Усинске идёт благоустройство
- Нефть, цветы и клавиатура: в Усинском филиале УГТУ прошло посвящение первокурсников
- Ростислав Гольдштейн одержал уверенную победу на выборах главы Республики Коми
- Кто стал депутатом в Усинске
- Явка на выборах в Усинске превысила 26% к вечеру второго дня голосования
КомиИнформ
- Погода в Коми 16 сентября: местами небольшой дождь, +15...+2 ...
- Любовь Совершаева отметила особую роль "Серебряного ожерелья ...
- В Коми вновь пройдет литературный фестиваль "Молодежь выбира ...
- В Коми установлены карантинные фитосанитарные зоны по сибирс ...
- Проект старшеклассников из Коми вошел в пятерку лучших на Ме ...
- В Койгородке открыли арт-объект "Книга памяти", посвященный ...
- Любовь Совершаева отметила особую роль "Серебряного ожерелья ...
- В Коми вновь пройдет литературный фестиваль "Молодежь выбира ...
- В Коми установлены карантинные фитосанитарные зоны по сибирс ...
- Проект старшеклассников из Коми вошел в пятерку лучших на Ме ...
- В Койгородке открыли арт-объект "Книга памяти", посвященный ...
Городской форум
1. Отдых в Геленджике [AV, 11 September 2025]
2. Кайт-поход "Под знаком ПИ" [bazun, 11 September 2025]
3. Звуки музыки 2 [Alex~, 07 September 2025]
4. СССР [SmokerMan, 03 September 2025]
5. Кайтинг [bazun, 25 August 2025]
6. Жизнь [Маргарита, 17 August 2025]
7. Флудилка, Болталка, Рюмочная - 2 [Мишa, 16 August 2025]
8. С Днем СисАдмина 201*! [AV, 25 July 2025]
9. Предлагаю сплав по Малой Сыне-Большой Сыне-Ус... [comradik, 23 July 2025]
10. Вести с полей [Мишa, 19 July 2025]
2. Кайт-поход "Под знаком ПИ" [bazun, 11 September 2025]
3. Звуки музыки 2 [Alex~, 07 September 2025]
4. СССР [SmokerMan, 03 September 2025]
5. Кайтинг [bazun, 25 August 2025]
6. Жизнь [Маргарита, 17 August 2025]
7. Флудилка, Болталка, Рюмочная - 2 [Мишa, 16 August 2025]
8. С Днем СисАдмина 201*! [AV, 25 July 2025]
9. Предлагаю сплав по Малой Сыне-Большой Сыне-Ус... [comradik, 23 July 2025]
10. Вести с полей [Мишa, 19 July 2025]
Фотогалерея Усинска
Бесплатные объявления
Квартира - Сдам однокомнатную квартиру на длительный срок, есть всё необходимое для проживания. ...
Курьер-партнер сервиса Яндекс. Еда+Деливери. Марк ... - Курьером в сервисе Яндекс. Еда работать полезно и познавательно, особенно если вы ...
Прохождение теста на знания правил по электробезоп ... - Чтобы сдать экзамен в Ростехнадзоре на вторую, третью, четвертую или пятую группу по ...
Клининговые услуги по уборке квартир, комнат, уб ... - Клининговая уборка услуга поддерживающая. Клининговая услуга после сдачи в аренду. ...
Газета Русский Инвалид купить, подписка - Газета «Русский инвалид» выходит один раз в два месяца, то есть три раза в полугодие, ...
Все объявления
Курьер-партнер сервиса Яндекс. Еда+Деливери. Марк ... - Курьером в сервисе Яндекс. Еда работать полезно и познавательно, особенно если вы ...
Прохождение теста на знания правил по электробезоп ... - Чтобы сдать экзамен в Ростехнадзоре на вторую, третью, четвертую или пятую группу по ...
Клининговые услуги по уборке квартир, комнат, уб ... - Клининговая уборка услуга поддерживающая. Клининговая услуга после сдачи в аренду. ...
Газета Русский Инвалид купить, подписка - Газета «Русский инвалид» выходит один раз в два месяца, то есть три раза в полугодие, ...
Наши партнеры
БНКоми
- Россиян предупредили о помехах на телеэкранах
- Полицейские поймали в Коми 60 пьяных водителей
- Из-за долга по алиментам сыктывкарка лишилась доли в квартире
- Начальник Госавтоинспекции Коми: «Питбайки — это новый вызов для респу ...
- Итог ЕДГ-2025 — уверенная победа «Единой России»
- Армия России освободила населенный пункт в Запорожской области
- В Коми число аварий с участием детей увеличилось почти на четверть
- Суд обязал «Жешартский ЛПК» выплатить зарплату сотрудникам
- Полицейские поймали в Коми 60 пьяных водителей
- Из-за долга по алиментам сыктывкарка лишилась доли в квартире
- Начальник Госавтоинспекции Коми: «Питбайки — это новый вызов для респу ...
- Итог ЕДГ-2025 — уверенная победа «Единой России»
- Армия России освободила населенный пункт в Запорожской области
- В Коми число аварий с участием детей увеличилось почти на четверть
- Суд обязал «Жешартский ЛПК» выплатить зарплату сотрудникам
Форум | | | Объявления | | | Фото | | | Музыка | | | Видео | | | Гостиницы | | | Карты | | | Мероприятия | | | О сайте |
Обед по-армянски

Обслуживанием столовых в офисах и цехах ЛУКОЙЛ-Коми занимается ООО «Европейская сервисная компания». Каждый месяц повара проводят дни, посвященные кухням разных народов мира.
– Такие мероприятия организуются для того, чтобы познакомить нефтяников с традициями других народов и привнести разнообразие в повседневный рацион, – рассказывает заведующая десятой столовой Татьяна Карпович. – Продумывается все до мелочей. Ведь мы стараемся не только накормить, но и сделать людей довольными. Технологи разрабатывают рецептуру, мы готовим, красиво накрываем демонстрационный стол, сервированный не только блюдами народной кухни, но и атрибутикой. Так сказать, воссоздаем колорит той или иной страны. Подготовка к национальным дням – процесс непростой и длительный, но в то же время очень увлекательный и творческий.
Хинкали, ариса (пшеничная каша с птицей), армлов (картофельная запеканка с говядиной), долма, тжвжик (поджарка из печени), бастурма – вот неполный перечень блюд, которыми на этот раз удивили и порадовали нефтяников.
Надо сказать, что армянская кухня – одна из самых древних на Земле. Например, из седой старины берет свое начало такое популярное в настоящее время блюдо, как шашлык (хоровац). В основном яства отличаются своеобразным пикантным вкусом и остротой. Для приготовления кушаний армяне используют около 300 видов дикорастущих трав и цветов, которые употребляются в качестве приправ или даже основного блюда.
Редакции на этом празднике живота довелось попробовать армлов и долму. Подтверждаем: национальная кухня в исполнении наших поваров – это не просто интересно, но еще и очень вкусно.

Кстати, самым популярным блюдом в этот день стал армлов. Повара делятся секретом его приготовления в домашних условиях.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
– говядина бескостная;
– картофель;
– лук репчатый;
– масло растительное;
– маргарин столовый (или сливочное масло);
– яйца;
– зелень свежая;
– сухари панировочные;
– соль;
– перец черный.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Мясо варится крупным куском, затем пропускается через мясорубку. В получившийся фарш добавляются: мелко нарезанный пассерованный лук, размятый в пюре отварной картофель, порезанные зелень и вареные яйца, соль, перец, все тщательно перемешивается. Подготовленную массу выкладывают на смазанную маслом и посыпанную сухарями емкость, выравнивают, смазывают яйцами, сбрызгивают маслом (маргарином). Запекать при температуре 220–250 градусов в течение 20–25 минут. Подавайте кусочками, полив их сметаной.


(С) Елена МАРИХИНА. Фото Оксаны ДОБРОЛЮБОВОЙ
- Газета "Северные ведомости"
| - 9-04-2022, 14:48
- Печать
1017
|