УСИНСК.ин - информационный городской сайт Усинский сайт купи-продай УСИНСК.ин - информационный городской сайт
Погода в Усинске
Популярные новости
Комментарии
Приглашаем Вас в гостиницу «Золотой ключик» и предлагаем Вам уютные одно/двух/трех - комнатные квартиры «под ключ» на сутки, месяц и более.
Работа в Усинске
Комплектовщик на склад чая - Работа вахтой в Москве комплектовщиком с проживанием, на склад чая. ...
Упаковщик на кондитерское производство - Работа вахтой в Москве упаковщиком с проживанием , на кондитерское ...
Упаковщик на склад консервированной продукции - Работа вахтой в Москве упаковщиком с проживанием , на склад ...
Требуется охранник - В крупную нефтехимическую ГК Крезол требуется охранник с опытом ...
Комплектовщик на склад консервированной продукции - Работа вахтой в Москве комплектовщиком с проживанием, на склад ...
Продавец-консультант - Мы приглашаем Специалиста в офис продаж МТС! МТС сегодня – ведущая ...
Курьер г. Усинск (доставка сим-карт) - КОМПАНИИ "БИЗНЕС СТАНДАРТ" ТРЕБУЕТСЯ КУРЬЕР ПО ДОСТАВКЕ СИМ-КАРТ – ...

Все вакансии
БНКоми
Официальный портал РК
7x7 интернет-журнал
Городской форум
1. айкидо [Барбус, Сегодня, 11:42]
2. Общий автотоп [Славик, Вчера, 15:11]
3. Коронавирус шагает по планете [Золотой_рубль, Вчера, 14:31]
4. Наш город [Lionksa, 08 July 2020]
5. Звуки музыки 2 [Золотой_рубль, 08 July 2020]
6. Кто может сделать *** ? [Mad-Shooter, 08 July 2020]
7. Флудилка, Болталка, Рюмочная - 2 [Золотой_рубль, 07 July 2020]
8. Отдых в России [Золотой_рубль, 07 July 2020]
9. они уходят... [AV, 07 July 2020]
10. Отдых за границей [Золотой_рубль, 07 July 2020]

Последние сообщения

Бесплатные объявления
аренда помещения под офис - Сдается офисное помещение общей площадью 1100 кв, м по ул. ...
Комплектовщик на склад чая - Работа вахтой в Москве комплектовщиком с проживанием, на склад чая. ...
Упаковщик на кондитерское производство - Работа вахтой в Москве упаковщиком с проживанием , на кондитерское ...
Упаковщик на склад консервированной продукции - Работа вахтой в Москве упаковщиком с проживанием , на склад ...
Требуется охранник - В крупную нефтехимическую ГК Крезол требуется охранник с опытом ...
Комплектовщик на склад консервированной продукции - Работа вахтой в Москве комплектовщиком с проживанием, на склад ...

Все объявления
Фотогалерея Усинска
Наши партнеры
Газета Северные ведомостиУютный Дом - аренда квартир посуточно в Усинске и Сыктывкаре
Ухта24.ru - Первый справочный портал  УхтыОфициальный информационный портал администрации муниципального образования городского округа УСИНСК
ПЕЧОРА Сегодня – городской информационный портал
КомиИнформ
МВД РК информирует
Новости МЧС РК

Хлеб всему голова

Хлеб всему головаНаступила осень, а значит и время сбора урожая. Наш край и так называют зоной рискованного земледелия, а после нынешнего холодного лета и вовсе бесперспективным регионом для сельского хозяйства. Правда, Татьяну Калинину, экономиста ООО «ЛУКОЙЛ-УНП», это не огорчает, ведь для ее любимого занятия важен урожай пшеницы и ржи, которые выращивают в благополучных климатических регионах. Татьяна увлекается хлебопечением.

– Во всем мире к хлебу относятся как к источнику жизни. С давних пор в народе считалось, что он всему голова, – рассказывает Татьяна Калинина. – И хотя в настоящее время его можно купить в любом магазине или супермаркете, я предпочитаю печь хлеб самостоятельно. В домашних условиях хлеб получается каким-то особенным, более вкусным и ароматным.

В России, Беларуси и на Украине свой хлеб называют караваем, на Кавказе – лавашом, в Италии – пиццей, в Индии – чапати, в Израиле – мацой, а во Франции – багетом. Татьяна Калинина опробовала различные вариации, причем у нее нет специальной хлебопечки, все свои изделия она выпекает в обычном духовом шкафу. К слову, выпечкой Татьяна увлекается с молодости. Пока дети были маленькими (а у Татьяны двое сыновей) пекла и пирожки, и торты. Сейчас только хлеб.

– Времена были непростые, и мы все выкручивались, как могли, – вспоминает Татьяна Калинина. – Я в один период жизни даже торговала своей выпечкой. При выпекании хлеба важно верно измерить все ингредиенты. И мне в этом явно помогают знания прикладной математики.

Татьяна Калинина по образованию математик, и начинала она свой профессиональный путь с должности инженера-программиста в «Ухтанефтегазгеологии». Правда, тогда один компьютер своими размерами занимал всю комнату. Инженеры, изучавшие компьютерные программы только в теории, можно сказать, были в этом направлении первопроходцами. Правда, спустя время ей вновь пришлось осваивать компьютер, уже в современном виде, и обучать студентов в Ухтинском государственном техническом университете.

– Так уж, видимо, суждено, что мне для работы все время приходится что-то осваивать, – рассуждает Татьяна. – Придя на работу в ЛУКОЙЛ, я освоила новую для себя профессию бухгалтера. И хотя она близка моему математическому образованию, но все же совсем из другой области. Сейчас я снова учусь, я – начинающий водитель. В нынешний, знаменательный для себя год (недавно наша героиня отметила свой юбилейный день рождения) села за руль.

При выпекании хлеба важно верно измерить все ингредиенты. И мне в этом явно помогают знания прикладной математики.


(С) Вера МАРТЫНЮК
Похожие новости:
  • Будет хлеб вкуснее
  • Возмущение вокруг хлеба
  • Дороговат ты, хлеб наш насущный
  • "Дарницкий" вернется
  • Усинский хлеб теперь продают по мировым ценам

    Социальные комментарии Cackle