УСИНСК.ин - информационный городской сайт Усинская фотогалерея УСИНСК.ин - информационный городской сайт
Погода в Усинске
Популярные новости
Комментарии
Приглашаем Вас в гостиницу «Золотой ключик» и предлагаем Вам уютные одно/двух/трех - комнатные квартиры «под ключ» на сутки, месяц и более.
Работа в Усинске
Официант - В дружную команду ресторана "Grill&Pasta" требуются официанты....
Требуются наборщицы текста - Требования: Знание русского языка. Наличие ПК и интернета. Опыт ...
Оператор набора текста - Требования: Знание русского языка. Наличие ПК и интернета. Опыт ...
Приглашаем на работу архивариуса - ООО "Усинская ТК" приглашает на работу архивариуса с опытом работы от ...
Требуется на работу ведущий экономист по сбыту тепловой энер ... - ООО "Усинская ТК" приглашает на работу ведущего экономиста по сбыту ...
Приглашаем на работу начальника ФЭО - ООО "Усинская ТК" приглашаем на работу начальника ФЭО. Должностные ...
Приглашаем на работу: ведущего экономиста по сбыту, архива ... - ООО "Усинская ТК" приглашает на работу: ведущего экономиста по сбыту ...

Все вакансии
КомиИнформ
БНКоми
Печорцы о нападении собак на ребенка: голодная стая держит в страхе вс ... - Бродячие собаки напали на четырехлетнюю девочку, когда она шла по улице в Печоре. Ребенка покусали ...
Сотрудники силовых ведомств устроили спарринги в столице Коми - На ковре спортивной школы олимпийского резерва №2 встретились сборные команды пяти силовых ведомств ...
Воркуте досталась половина субсидий городам и районам Коми на раздельн ... - Из 6,7 млн рублей, которые разделили на четыре городских округа и два района, 3 млн получит ...
Психиатр из Коми рассказала об опасном влиянии вейпов на детей - Врач психиатр-нарколог поликлинического отделения Коми республиканского наркологического диспансера ...
В России участились отказы в назначении пенсии - Люди торопятся выйти на заслуженный отдых, не успев выработать необходимый стаж и не учитывая ...
Март в Коми начнется с метелей - Температура воздуха в первую неделю календарной весны будет крайне неустойчивой, с колебаниями от ...
Городской форум
1. Звуки музыки 2 [Мишa, Сегодня, 11:12]
2. До каких пор это будет продолжаться? [SmokerMan, Вчера, 18:41]
3. Кинематограф [Amadeus, 26 February 2021]
4. Техосмотр [AV, 26 February 2021]
5. Донбасс [SmokerMan, 25 February 2021]
6. Авиамоделизм [Logotip, 25 February 2021]
7. Коронавирус шагает по планете [Zetron, 25 February 2021]
8. Максим Шугалей присоединился к акции «Материн... [Oreo_vanilla, 23 February 2021]
9. Усинский Пингвин [Logotip, 23 February 2021]
10. Социальные сети [AV, 23 February 2021]

Последние сообщения

Бесплатные объявления
Официант - В дружную команду ресторана "Grill&Pasta" требуются официанты....
Требуются наборщицы текста - Требования: Знание русского языка. Наличие ПК и интернета. Опыт ...
4 колеса на дисках для ховер н5 - Продам 4 колеса на Hover H5 на легкосплавных дисках (пробег около ...
Оператор набора текста - Требования: Знание русского языка. Наличие ПК и интернета. Опыт ...
Персональный компьютер и ноутбук починить, антиви ... - Лечение на дому вашей компьютерной техники. Помощь скорая ...
Привороты в Усинске и иные услуги, известные эффе ... - Печально, что сегодня колдовство и магия это предмет заработка. ...

Все объявления
Фотогалерея Усинска
Наши партнеры
Газета Северные ведомостиУютный Дом - аренда квартир посуточно в Усинске и Сыктывкаре
Ухта24.ru - Первый справочный портал  УхтыОфициальный информационный портал администрации муниципального образования городского округа УСИНСК
ПЕЧОРА Сегодня – городской информационный портал
МВД РК информирует
Новости МЧС РК
Новости ГИБДД РК
Автоинспекторы Республики Коми помогли доставить травмированного ребён ... - В адрес Госавтоинспекции Сыктывкара поступило обращение с благодарностью сотрудникам ДПС
Сотрудники Госавтоинспекции Коми научили посетителей выставки самостоя ... - На одной из площадок выставки прошел мастер-класс по изготовлению световозвращающих ...
Сотрудники Госавтоинспекции Коми рассказали участникам межрегиональног ... - Мероприятие собрало тысячи гостей разных возрастов
«Родительские патрули» в Коми привлекли внимание общественности к соци ... - С лозунгом «Мы обеспечиваем безопасность детей ради сохранения жизни и ...
В детской поликлинике сотрудники ГИБДД Коми и ЮИДовцы провели «Час без ... - Автоинспекторы и отряд ЮИД посетили детскую поликлинику Сыктывкара, чтобы рассказать о ...

Разговляемся

Впереди – Светлая седмица. Длится она семь дней, начиная от Христова Воскресения и завершаясь Фоминым днем. Наша газета сделала подборку блюд, которые как нельзя кстати подойдут к Пасхальной неделе. Тем более что самоизоляция – самое время, чтобы прокачать свои кулинарные навыки и побаловать вкусненьким своих родных.
ЗАЛИВНОЕ В ЯИЧНОЙ СКОРЛУПЕ «ЯЙЦА ФАБЕРЖЕ»

Разговляемся


Ингредиенты: яйца (скорлупа )–10 шт., куриная голень – 2 шт., перец болгарский – 100-200 г, ветчина – 100-150 г, кукуруза консервированная – 80 г, лук репчатый, перец черный горошком, лавровый лист, петрушка свежая, соль по вкусу, желатин – 20 г.

Куриные голени промыть и залить литром холодной воды, поставить на огонь. В кипящий бульон положить целую луковицу и добавить соль. Варить 45 минут. Потом добавить лавровый лист и перец горошком. Поставить на огонь еще на 15 минут. После процедить и дать ему остыть.

В одном стакане бульона развести желатин, оставить на час, соединить с оставшимся бульоном. Нагреть, постоянно помешивая, чтобы весь желатин растворился (но не кипятить). Дать массе слегка остыть.

Яйца надколоть с тупого конца и сделать отверстия диаметром около 2 см. Вылить содержимое. Яичную скорлупу тщательно промыть внутри.

Положить на дно скорлупы по листочку петрушки. Далее слоями или вперемешку куриное мясо, ветчину, кукурузу и болгарский перец, нарезанные кубиками. При желании поперчить. Залить остывшим бульоном. Отправить в холодильник на 2 часа для застывания.

ЗАКУСКА «КРОКУСЫ»

Разговляемся


Для приготовления этого блюда потребуется немного времени, терпения и отличное настроение. С начинкой всегда можно экспериментировать, но лучше не добавлять темные продукты, потому что цветы будут выглядеть мрачно.

Ингредиенты: крупные яйца – 5 шт.; творог 9 % – 100 г; майонез – ч. л.; долька чеснока; зелень лука, салатные листья; специи, соль; стак. свекольного свежевыжатого сока.

Отварить яйца вкрутую, остудить. Аккуратно очистить, чтобы белок не повредился. Положить их в глубокую емкость, залить соком свеклы, добавив немного кипяченой холодной воды. Оставить на пять минут.

Достать окрашенные яйца, осторожно промакнуть салфеткой. На каждом сделать надрез крестиком примерно до половины. Делать это нужно аккуратно, чтобы не отломить листочки цветка.

Ложечкой маленького размера убрать желтки. Смешать их с творогом, измельченным чесноком, соусом, посолить, поперчить. Получится однородная густая масса желтого цвета. Переложить ее в кондитерский мешок, сделать небольшой срез и начинать наполнять белки. Они должны немного открыться, будто цветочные лепестки.

Отмерить шпажки необходимой длины, надеть на каждую перышко лука. Воткнуть стебельки в бутон. Разложить салат на тарелке, дальше цветочки и зелень. Получится красивый и вкусный весенний букет!

РЫБА В ШУБЕ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА

Разговляемся


Ингредиенты: филе красной рыбы (форели, горбуши или лосося) без кожи, одним куском – 600-800 г, размягченное сливочное масло – 2 ст. л., цедра лайма (лимона), сок лайма (лимона) –1 ст. л., свежемолотый черный перец, рубленая зелень петрушки, слоеное тесто – 500 г, яйцо – 1 шт., тмин.

Тесто предварительно разморозить. Смешать масло, цедру и сок лайма, перец и петрушку. Посолить филе и со всех сторон смазать его лаймовой смесью. Завернуть рыбу в тесто, хорошо соединить края (смазав их яичным белком). Положить на противень швом вниз. В тесте проделать вилкой несколько дырочек, поверхность смазать желтком. Выпекать в разогретой до 200 0С духовке 25-30 минут до золотистого цвета. При подаче посыпать тмином. Подавать с отваренной и охлажденной на льду брокколи.

САЛАТ «ПАСХАЛЬНЫЙ КРОЛИК»

Разговляемся


Ингредиенты: куриное филе отварное – 400 г, картофель отварной (крупный) – 2 шт., твердый сыр – 100 г, яйца, сваренные вкрутую – 4 шт., огурцы маринованные – 3-5 шт., лук – 1 шт., майонез – 150 мл, соль и перец по вкусу, пекинская капуста, маслины, морковь – для украшения.

Мелко нарезать очищенный картофель, филе, огурчики, нашинковать лук, натереть сыр. Два яйца целиком покрошить мелко в салат. Белок с оставшихся двух натереть на мелкой терке, а желтки тоже отправить в салат.

Все измельченные ингредиенты смешать и заправить майонезом. Массу выложить на листья капусты, стараясь придать ей форму кролика. Получившуюся фигурку засыпать тертым белком со всех сторон. Чтобы сделать глазки и нос, используем маслины, для ушек – листья пекинской капусты. Вокруг выложить нарезанную морковку. Особенно салат придется по вкусу детям.


Похожие новости:
  • Дело вкуса
  • Улетная кухня
  • Интернационал на кухне
  • Сладости или кочет?
  • Мониторинг цен
  • Овсянка, сэр
  • К столу!
  • На закуску
  • Минимальный набор продуктов питания подорожал за год на 17%.
  • Минимальный набор продуктов питания подешевел

    Социальные комментарии Cackle