УСИНСК.ин - информационный городской сайт Усинская фотогалерея УСИНСК.ин - информационный городской сайт
Погода в Усинске
Городские вебкамеры
Популярные новости
Комментарии
Приглашаем Вас в гостиницу «Золотой ключик» и предлагаем Вам уютные одно/двух/трех - комнатные квартиры «под ключ» на сутки, месяц и более.
Работа в Усинске
Повар - Приглашаем в дружную, динамично развивающуюся команду профессионалов ...
Наборщики текста, ЗП от 46. 000 руб. - Организация "ИП Ковалева Н. С" открывает набор сотрудников на ...
Срочно ООО "Усинская Тепловая Компания" приглашает на работу ... - ООО "Усинская ТК" приглашает на работу слесарей по обслуживанию ...
Диспетчер и курьер - Приглашаем в команду службы доставки пиццы "Pekali" диспетчеров и ...
ООО "Усинская ТК" приглашает на работу ведущего экономиста ф ... - ООО "Усинская ТК" приглашает на работу в финансово-экономический ...
Кухонный работник - В службу доставки пиццы "Пекали" приглашаем на работу кухонного ...
Курьер - Приглашаем курьеров с личным автомобилем на работу в ресторан. В ...

Все вакансии
КомиИнформ
БНКоми
Городской форум
1. Эльбрус. [Logotip, Вчера, 23:09]
2. Хочу такое авто [AV, Вчера, 15:02]
3. Звуки музыки 2 [Барбус, Вчера, 14:08]
4. Флудилка, Болталка, Рюмочная - 2 [Мишa, Вчера, 13:24]
5. Выборы 2021 [Мишa, 25 September 2021]
6. Всё хуже и хуже с каждым годом. Продолжение. [дядёк, 25 September 2021]
7. Поговорим о погоде... [Logotip, 23 September 2021]
8. Купить ВАЗ [AV, 23 September 2021]
9. Оружие [Logotip, 21 September 2021]
10. Вести с полей [Alex~, 19 September 2021]

Последние сообщения

Бесплатные объявления
Повар - Приглашаем в дружную, динамично развивающуюся команду профессионалов поваров. Оформление ...
Наборщики текста, ЗП от 46. 000 руб. - Организация "ИП Ковалева Н. С" открывает набор сотрудников на должность наборщик текстов, ...
Срочно ООО "Усинская Тепловая Компания" приглашает ... - ООО "Усинская ТК" приглашает на работу слесарей по обслуживанию тепловых сетей 3-4-5 ...
Диспетчер и курьер - Приглашаем в команду службы доставки пиццы "Pekali" диспетчеров и курьеров. Оформление по ...
ООО "Усинская ТК" приглашает на работу ведущего эк ... - ООО "Усинская ТК" приглашает на работу в финансово-экономический отдел - ведущего ...
продам новые картриджи - У меня на работе выявилось некоторое количество невостребованных картриджей - хочу ...
Кухонный работник - В службу доставки пиццы "Пекали" приглашаем на работу кухонного работника....

Все объявления
Фотогалерея Усинска
Наши партнеры
Газета Северные ведомостиУютный Дом - аренда квартир посуточно в Усинске и Сыктывкаре
Ухта24.ru - Первый справочный портал  УхтыОфициальный информационный портал администрации муниципального образования городского округа УСИНСК
ПЕЧОРА Сегодня – городской информационный портал
МВД РК информирует
Новости МЧС РК
Новости ГИБДД РК
Неделя безопасности дорожного движения завершится Открытым родительски ... - Мероприятия Недели были направлены на профилактику ДТП с участием юных участников дорожного ...
Челленджи, курсы повышения квалификации, встречи с родителями, уроки д ... - Вопросы повышения безопасности детей на дорогах обсудят на республиканском родительском собрании ...
В Московской области популярная певица поддержала Неделю безопасности ... - Юлия Савичева выразила свое неравнодушное отношение к вопросам детской безопасности в ...
Главный тренер футбольного клуба «Рубин» присоединился к Неделе безопа ... - В рамках Недели на территории республики проходят мероприятия по безопасности дорожного движения с ...
В Севастополе в рамках Недели БДД прошел массовый «Марафон безопасност ... - Мероприятия всероссийской Недели безопасности дорожного движения проходят во всех образовательных ...

Разговляемся

Впереди – Светлая седмица. Длится она семь дней, начиная от Христова Воскресения и завершаясь Фоминым днем. Наша газета сделала подборку блюд, которые как нельзя кстати подойдут к Пасхальной неделе. Тем более что самоизоляция – самое время, чтобы прокачать свои кулинарные навыки и побаловать вкусненьким своих родных.
ЗАЛИВНОЕ В ЯИЧНОЙ СКОРЛУПЕ «ЯЙЦА ФАБЕРЖЕ»

Разговляемся


Ингредиенты: яйца (скорлупа )–10 шт., куриная голень – 2 шт., перец болгарский – 100-200 г, ветчина – 100-150 г, кукуруза консервированная – 80 г, лук репчатый, перец черный горошком, лавровый лист, петрушка свежая, соль по вкусу, желатин – 20 г.

Куриные голени промыть и залить литром холодной воды, поставить на огонь. В кипящий бульон положить целую луковицу и добавить соль. Варить 45 минут. Потом добавить лавровый лист и перец горошком. Поставить на огонь еще на 15 минут. После процедить и дать ему остыть.

В одном стакане бульона развести желатин, оставить на час, соединить с оставшимся бульоном. Нагреть, постоянно помешивая, чтобы весь желатин растворился (но не кипятить). Дать массе слегка остыть.

Яйца надколоть с тупого конца и сделать отверстия диаметром около 2 см. Вылить содержимое. Яичную скорлупу тщательно промыть внутри.

Положить на дно скорлупы по листочку петрушки. Далее слоями или вперемешку куриное мясо, ветчину, кукурузу и болгарский перец, нарезанные кубиками. При желании поперчить. Залить остывшим бульоном. Отправить в холодильник на 2 часа для застывания.

ЗАКУСКА «КРОКУСЫ»

Разговляемся


Для приготовления этого блюда потребуется немного времени, терпения и отличное настроение. С начинкой всегда можно экспериментировать, но лучше не добавлять темные продукты, потому что цветы будут выглядеть мрачно.

Ингредиенты: крупные яйца – 5 шт.; творог 9 % – 100 г; майонез – ч. л.; долька чеснока; зелень лука, салатные листья; специи, соль; стак. свекольного свежевыжатого сока.

Отварить яйца вкрутую, остудить. Аккуратно очистить, чтобы белок не повредился. Положить их в глубокую емкость, залить соком свеклы, добавив немного кипяченой холодной воды. Оставить на пять минут.

Достать окрашенные яйца, осторожно промакнуть салфеткой. На каждом сделать надрез крестиком примерно до половины. Делать это нужно аккуратно, чтобы не отломить листочки цветка.

Ложечкой маленького размера убрать желтки. Смешать их с творогом, измельченным чесноком, соусом, посолить, поперчить. Получится однородная густая масса желтого цвета. Переложить ее в кондитерский мешок, сделать небольшой срез и начинать наполнять белки. Они должны немного открыться, будто цветочные лепестки.

Отмерить шпажки необходимой длины, надеть на каждую перышко лука. Воткнуть стебельки в бутон. Разложить салат на тарелке, дальше цветочки и зелень. Получится красивый и вкусный весенний букет!

РЫБА В ШУБЕ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА

Разговляемся


Ингредиенты: филе красной рыбы (форели, горбуши или лосося) без кожи, одним куском – 600-800 г, размягченное сливочное масло – 2 ст. л., цедра лайма (лимона), сок лайма (лимона) –1 ст. л., свежемолотый черный перец, рубленая зелень петрушки, слоеное тесто – 500 г, яйцо – 1 шт., тмин.

Тесто предварительно разморозить. Смешать масло, цедру и сок лайма, перец и петрушку. Посолить филе и со всех сторон смазать его лаймовой смесью. Завернуть рыбу в тесто, хорошо соединить края (смазав их яичным белком). Положить на противень швом вниз. В тесте проделать вилкой несколько дырочек, поверхность смазать желтком. Выпекать в разогретой до 200 0С духовке 25-30 минут до золотистого цвета. При подаче посыпать тмином. Подавать с отваренной и охлажденной на льду брокколи.

САЛАТ «ПАСХАЛЬНЫЙ КРОЛИК»

Разговляемся


Ингредиенты: куриное филе отварное – 400 г, картофель отварной (крупный) – 2 шт., твердый сыр – 100 г, яйца, сваренные вкрутую – 4 шт., огурцы маринованные – 3-5 шт., лук – 1 шт., майонез – 150 мл, соль и перец по вкусу, пекинская капуста, маслины, морковь – для украшения.

Мелко нарезать очищенный картофель, филе, огурчики, нашинковать лук, натереть сыр. Два яйца целиком покрошить мелко в салат. Белок с оставшихся двух натереть на мелкой терке, а желтки тоже отправить в салат.

Все измельченные ингредиенты смешать и заправить майонезом. Массу выложить на листья капусты, стараясь придать ей форму кролика. Получившуюся фигурку засыпать тертым белком со всех сторон. Чтобы сделать глазки и нос, используем маслины, для ушек – листья пекинской капусты. Вокруг выложить нарезанную морковку. Особенно салат придется по вкусу детям.


Похожие новости:
  • Дело вкуса
  • Улетная кухня
  • Интернационал на кухне
  • Сладости или кочет?
  • Мониторинг цен
  • Овсянка, сэр
  • К столу!
  • На закуску
  • Минимальный набор продуктов питания подорожал за год на 17%.
  • Минимальный набор продуктов питания подешевел

    Социальные комментарии Cackle