Погода в Усинске
Городские вебкамеры
Популярные новости
Работа в Усинске
Курьер-партнер сервиса Яндекс. Еда+Деливери. Маркет. - Курьером в сервисе Яндекс. Еда работать полезно и познавательно, ...
Требуется повар - Требуется повар в ЦРБ на мясной цех. График работы: 5-дневная ...
Работа Спасателем - Открыта вакансия на должность спасателя в государственному ...
Кладовщик-оператор - На склад в г. Усинске ул. Промышленная, 28/1 требуется ...
Уборщица - Ищем уборщицу. Плавающий график, все подробности по телефону....
Все вакансии
Требуется повар - Требуется повар в ЦРБ на мясной цех. График работы: 5-дневная ...
Работа Спасателем - Открыта вакансия на должность спасателя в государственному ...
Кладовщик-оператор - На склад в г. Усинске ул. Промышленная, 28/1 требуется ...
Уборщица - Ищем уборщицу. Плавающий график, все подробности по телефону....
Усинск Онлайн
КомиИнформ
- В Сыктывкаре после столкновения двух иномарок в больницу поп ...
- В Сыктывкаре водитель Toyota сбил 6-летнего велосипедиста
- В суд только с адвокатом: в Сыктывкаре обсудили резонансный ...
- В Сыктывкаре выберут лучшего водителя такси
- Усть-Цилемский район активно готовится к отопительному сезон ...
- Погода в Коми 8 августа: преимущественно без осадков, на юго ...
- В Сыктывкаре водитель Toyota сбил 6-летнего велосипедиста
- В суд только с адвокатом: в Сыктывкаре обсудили резонансный ...
- В Сыктывкаре выберут лучшего водителя такси
- Усть-Цилемский район активно готовится к отопительному сезон ...
- Погода в Коми 8 августа: преимущественно без осадков, на юго ...
Городской форум
1. Жизнь [Маргарита, Вчера, 19:28]
2. Звуки музыки 2 [AV, 01 August 2025]
3. С Днем СисАдмина 201*! [AV, 25 July 2025]
4. Предлагаю сплав по Малой Сыне-Большой Сыне-Ус... [comradik, 23 July 2025]
5. СССР [AV, 21 July 2025]
6. Флудилка, Болталка, Рюмочная - 2 [Мишa, 19 July 2025]
7. Вести с полей [Мишa, 19 July 2025]
8. А у того, что мы вернём, цены уже не будет пр... [Мишa, 12 July 2025]
9. А у того, что мы вернём, цены уже не будет пр... [Валерий Мазманян, 01 July 2025]
10. А тени на стенах рисуют с утра монограмму вес... [Валерий Мазманян, 23 May 2025]
2. Звуки музыки 2 [AV, 01 August 2025]
3. С Днем СисАдмина 201*! [AV, 25 July 2025]
4. Предлагаю сплав по Малой Сыне-Большой Сыне-Ус... [comradik, 23 July 2025]
5. СССР [AV, 21 July 2025]
6. Флудилка, Болталка, Рюмочная - 2 [Мишa, 19 July 2025]
7. Вести с полей [Мишa, 19 July 2025]
8. А у того, что мы вернём, цены уже не будет пр... [Мишa, 12 July 2025]
9. А у того, что мы вернём, цены уже не будет пр... [Валерий Мазманян, 01 July 2025]
10. А тени на стенах рисуют с утра монограмму вес... [Валерий Мазманян, 23 May 2025]
Фотогалерея Усинска
Бесплатные объявления
Курьер-партнер сервиса Яндекс. Еда+Деливери. Марк ... - Курьером в сервисе Яндекс. Еда работать полезно и познавательно, особенно если вы ...
Прохождение теста на знания правил по электробезоп ... - Чтобы сдать экзамен в Ростехнадзоре на вторую, третью, четвертую или пятую группу по ...
Клининговые услуги по уборке квартир, комнат, уб ... - Клининговая уборка услуга поддерживающая. Клининговая услуга после сдачи в аренду. ...
Газета Русский Инвалид купить, подписка - Газета «Русский инвалид» выходит один раз в два месяца, то есть три раза в полугодие, ...
Как бросить курить за несколько дней без лекарств ... - Если Вы хотите бросить курить и много раз пытались бросать это нехорошее занятие, но у ...
Все объявления
Прохождение теста на знания правил по электробезоп ... - Чтобы сдать экзамен в Ростехнадзоре на вторую, третью, четвертую или пятую группу по ...
Клининговые услуги по уборке квартир, комнат, уб ... - Клининговая уборка услуга поддерживающая. Клининговая услуга после сдачи в аренду. ...
Газета Русский Инвалид купить, подписка - Газета «Русский инвалид» выходит один раз в два месяца, то есть три раза в полугодие, ...
Как бросить курить за несколько дней без лекарств ... - Если Вы хотите бросить курить и много раз пытались бросать это нехорошее занятие, но у ...
Наши партнеры
БНКоми
- В Сыктывкаре сбили шестилетнего велосипедиста
- Диетолог указал на опасность соленых огурцов
- Сухую и теплую погоду прогнозируют в Коми
- Юрист предупредила о последствиях опоздания на работу
- «Укравший» в Прилузье 10 миллионов рублей кировчанин получил срок
- Почти половина жителей Коми никогда не получает премии
- Ухтинец запаниковал после звонка из «налоговой» и потерял пять миллион ...
- Клещи стали реже кусать жителей Коми
- Диетолог указал на опасность соленых огурцов
- Сухую и теплую погоду прогнозируют в Коми
- Юрист предупредила о последствиях опоздания на работу
- «Укравший» в Прилузье 10 миллионов рублей кировчанин получил срок
- Почти половина жителей Коми никогда не получает премии
- Ухтинец запаниковал после звонка из «налоговой» и потерял пять миллион ...
- Клещи стали реже кусать жителей Коми
Форум | | | Объявления | | | Фото | | | Музыка | | | Видео | | | Гостиницы | | | Карты | | | Мероприятия | | | О сайте |
Дело вкуса
В преддверии Международного женского дня сильная половина коллектива ЛУКОЙЛ-Коми рассказала о самом интересном подарке, который они дарили милым дамам, и поделились рецептом своего фирменного блюда.
ВАДИМ ЛАВРИЧЕНКО,
председатель профкома ТПП «ЛУКОЙЛ-Усинскнефтегаз»
Когда-то, будучи на сессии в Ухте, заказал огромный букет роз. А еще перед отъездом оставил у лучшего друга, который жил в соседнем подъезде, золотые серьги и кольцо, прикрепил открытку и попросил вручить подарок супруге ровно в 8 утра. Она, естественно, ничего даже не подозревала и была приятно удивлена презентом. Теперь вспоминает об этом каждый год.
Поделюсь своим фирменным рецептом шашлыка. 3 кг мяса (свиную шею или баранину) нарезаем порционными кусочками, лук репчатый (1 кг) – кольцами. Затем специи: соль, перец чили по вкусу и одно киви взбиваем блендером. Маринад добавляем к мясу и луку, он сделает мясо мягким и очень сочным, все перемешиваем и через четыре часа жарим.

РОМАН ИВАНОВ,
инженер по нормированию труда, председатель СМС НШПП «Яреганефть»
Однажды не мог определиться, что подарить девушке на День влюбленных. В итоге купил огромного игрушечного медведя, у которого был немного распорот шов на спине. Решил, что вложу туда украшение. Зашил в косолапого коробку с ювелирным изделием, соединил лапы, вложив в них букет цветов. Посадил на багажник и приехал к девушке. Она забрала подарок. Про вшитый секрет не рассказал, потому что в начале марта у нее день рождения. В этот день я подарил ей маленький сейф, в котором было спрятано письмо с рассказом о секрете внутри медведя. А ключ от сейфа подарил ей как раз на 8 Марта. Когда мы собрались праздновать, вручил ей три коробочки, в одной из которых был ключ... Угадала она только с третьего раза. Придя домой, открыла сейф, прочитала письмо и нашла подарок.
А из всех кулинарных шедевров друзья больше всего хвалят шурпу. При приготовлении ароматного кавказского супа необходимо тщательно соблюдать пропорции.
Итак, вам понадобится: 700 г свинины, 700 г картофеля, 350 г болгарского перца, 300 г помидоров, 250 г моркови, 250 г лука, 2-3 зубчика чеснока, 3 ст. л. томатной пасты или 0,7 л томатного сока, соль, перец, зелень по вкусу.
Готовить желательно в казане. Лук нарезать мелко, мясо – небольшими кубиками и обязательно поперек волокон, чтобы оно получилось нежнее. Помидоры также нарезать кубиками, перец очистить от семян, нарезать соломкой, морковь натереть на терке. Мясо солим, добавляем специи по вкусу. Я предпочитаю карри, смесь четырех перцев. Затем месим мясо, как тесто. В казане или в кастрюле обжариваем на растительном масле лук до золотистого цвета. Добавляем мясо, обжариваем минут 20–40, в зависимости от его свежести и разморозки. Потом добавляем нарезанные помидоры, болгарский перец и морковь, томатную пасту или томатный сок, доливаем кипяток так, чтобы вода покрывала овощи с мясом. Немножко солим, перемешиваем и закрываем крышкой. Тушим 30 минут. Пока все готовится, чистим картофель и нарезаем большими кубиками или брусочками. Добавляем к мясу с овощами. И еще немного кипятка, солим и перчим по вкусу, варим до готовности картофеля – около 20 минут. В конце приготовления добавляем чеснок, пропущенный через пресс, зелень и даем настояться около 15 минут.
СЕЛИБИЙ ОРДАШЕВ,
заместитель директора Усинского газоперерабатывающего завода по общим вопросам
Женщин в нашей семье немало: жена, две дочери, сноха, внучки, три сестры. Так что для каждой из них на 8 Марта будет отдельный презент и в дополнение букет цветов. Конечно, и все четыре внучки не останутся без внимания.
Литературного таланта у меня нет, но если нужно кого-то поздравить, слова идут от сердца и от души. Этим умением восхищаются сестры, которые каждый год получают свою порцию трогательных братских поздравлений, не похожих одно на другое.
Мое фирменное блюдо – уха из семги. Еще в период моей работы в Когалыме на погрузчике работал местный хант. В то время ему было за 50. Он и учил ее варить. Всегда повторял при этом, мол, уха должна быть ухой, а не супом. Не советовал добавлять что-то лишнее.
Для приготовления берется голова семги и несколько небольших кусочков рыбы с хвостовой части. Ломтиками режутся лук и морковь, кубиками – картофель, обязательно сушеный укроп и несколько (3-4) долек чеснока.

РУСТАМ ГАБДУЛЛИН,
старший механик КЦДНГ № 4 ТПП «ЛУКОЙЛ-Севернефтегаз»
Пожалуй, самым запоминающимся подарком для супруги на 8 Марта стала норковая шуба. Выбирали вместе.
Мое коронное блюдо – холодец.
Берем две-три свиные ножки и два-три куриных окорочка. Варим в одной кастрюле минимум три часа. Достаем и ждем, пока остынет. Затем отделяем мясо от костей, пропускаем его через мясорубку и кладем обратно в бульон. Добавляем туда лук, чеснок, приправы по вкусу… Я, например, предпочитаю лавровый лист и черный перец горошком. Остается только довести до кипения, а затем разлить по тарелкам и поставить застывать.

СЕРГЕЙ КУНШИН,
ведущий инженер Группы экспертной поддержки Управления по бурению ЛУКОЙЛ-Коми
Наверное, самым оригинальным был подарок маме. В старших классах сделал своими руками домик из спичек. Она оценила.
Из еды у меня получается лучше всего готовить «микроволновые» окорочка. Рецепт несложный, но получается вкусно. Есть один секрет: чтобы мясо получилось более сочным, его не стоит размораживать до конца перед приготовлением.
Берем 1 кг куриных окорочков, режем их на маленькие кусочки по 1-2 см (кости тоже перерубаем). Кладем в посуду для микроволновки, посыпаем сверху солью и перцем (по вкусу).
Головку чеснока чистим, нарезаем зубчики кружками толщиной 2-3 мм, посыпаем сверху окорочков. 1-2 средние морковки натираем на крупной терке, выкладываем следующим слоем. Закрываем крышкой. Ставим в микроволновку. Готовим сначала на полной мощности в течение 5 минут, затем 45 минут на мощности 30 %.
Хочу обратить внимание, что воду подливать не обязательно: за счет собственного сока и жира курочка готовится в собственном соку. Приятного аппетита!

(С) Подготовили Светлана БЫКОВСКАЯ и Валентина ЗАХАРОВА

председатель профкома ТПП «ЛУКОЙЛ-Усинскнефтегаз»
Когда-то, будучи на сессии в Ухте, заказал огромный букет роз. А еще перед отъездом оставил у лучшего друга, который жил в соседнем подъезде, золотые серьги и кольцо, прикрепил открытку и попросил вручить подарок супруге ровно в 8 утра. Она, естественно, ничего даже не подозревала и была приятно удивлена презентом. Теперь вспоминает об этом каждый год.
Поделюсь своим фирменным рецептом шашлыка. 3 кг мяса (свиную шею или баранину) нарезаем порционными кусочками, лук репчатый (1 кг) – кольцами. Затем специи: соль, перец чили по вкусу и одно киви взбиваем блендером. Маринад добавляем к мясу и луку, он сделает мясо мягким и очень сочным, все перемешиваем и через четыре часа жарим.


инженер по нормированию труда, председатель СМС НШПП «Яреганефть»
Однажды не мог определиться, что подарить девушке на День влюбленных. В итоге купил огромного игрушечного медведя, у которого был немного распорот шов на спине. Решил, что вложу туда украшение. Зашил в косолапого коробку с ювелирным изделием, соединил лапы, вложив в них букет цветов. Посадил на багажник и приехал к девушке. Она забрала подарок. Про вшитый секрет не рассказал, потому что в начале марта у нее день рождения. В этот день я подарил ей маленький сейф, в котором было спрятано письмо с рассказом о секрете внутри медведя. А ключ от сейфа подарил ей как раз на 8 Марта. Когда мы собрались праздновать, вручил ей три коробочки, в одной из которых был ключ... Угадала она только с третьего раза. Придя домой, открыла сейф, прочитала письмо и нашла подарок.
А из всех кулинарных шедевров друзья больше всего хвалят шурпу. При приготовлении ароматного кавказского супа необходимо тщательно соблюдать пропорции.
Итак, вам понадобится: 700 г свинины, 700 г картофеля, 350 г болгарского перца, 300 г помидоров, 250 г моркови, 250 г лука, 2-3 зубчика чеснока, 3 ст. л. томатной пасты или 0,7 л томатного сока, соль, перец, зелень по вкусу.
Готовить желательно в казане. Лук нарезать мелко, мясо – небольшими кубиками и обязательно поперек волокон, чтобы оно получилось нежнее. Помидоры также нарезать кубиками, перец очистить от семян, нарезать соломкой, морковь натереть на терке. Мясо солим, добавляем специи по вкусу. Я предпочитаю карри, смесь четырех перцев. Затем месим мясо, как тесто. В казане или в кастрюле обжариваем на растительном масле лук до золотистого цвета. Добавляем мясо, обжариваем минут 20–40, в зависимости от его свежести и разморозки. Потом добавляем нарезанные помидоры, болгарский перец и морковь, томатную пасту или томатный сок, доливаем кипяток так, чтобы вода покрывала овощи с мясом. Немножко солим, перемешиваем и закрываем крышкой. Тушим 30 минут. Пока все готовится, чистим картофель и нарезаем большими кубиками или брусочками. Добавляем к мясу с овощами. И еще немного кипятка, солим и перчим по вкусу, варим до готовности картофеля – около 20 минут. В конце приготовления добавляем чеснок, пропущенный через пресс, зелень и даем настояться около 15 минут.


заместитель директора Усинского газоперерабатывающего завода по общим вопросам
Женщин в нашей семье немало: жена, две дочери, сноха, внучки, три сестры. Так что для каждой из них на 8 Марта будет отдельный презент и в дополнение букет цветов. Конечно, и все четыре внучки не останутся без внимания.
Литературного таланта у меня нет, но если нужно кого-то поздравить, слова идут от сердца и от души. Этим умением восхищаются сестры, которые каждый год получают свою порцию трогательных братских поздравлений, не похожих одно на другое.
Мое фирменное блюдо – уха из семги. Еще в период моей работы в Когалыме на погрузчике работал местный хант. В то время ему было за 50. Он и учил ее варить. Всегда повторял при этом, мол, уха должна быть ухой, а не супом. Не советовал добавлять что-то лишнее.
Для приготовления берется голова семги и несколько небольших кусочков рыбы с хвостовой части. Ломтиками режутся лук и морковь, кубиками – картофель, обязательно сушеный укроп и несколько (3-4) долек чеснока.


старший механик КЦДНГ № 4 ТПП «ЛУКОЙЛ-Севернефтегаз»
Пожалуй, самым запоминающимся подарком для супруги на 8 Марта стала норковая шуба. Выбирали вместе.
Мое коронное блюдо – холодец.
Берем две-три свиные ножки и два-три куриных окорочка. Варим в одной кастрюле минимум три часа. Достаем и ждем, пока остынет. Затем отделяем мясо от костей, пропускаем его через мясорубку и кладем обратно в бульон. Добавляем туда лук, чеснок, приправы по вкусу… Я, например, предпочитаю лавровый лист и черный перец горошком. Остается только довести до кипения, а затем разлить по тарелкам и поставить застывать.


ведущий инженер Группы экспертной поддержки Управления по бурению ЛУКОЙЛ-Коми
Наверное, самым оригинальным был подарок маме. В старших классах сделал своими руками домик из спичек. Она оценила.
Из еды у меня получается лучше всего готовить «микроволновые» окорочка. Рецепт несложный, но получается вкусно. Есть один секрет: чтобы мясо получилось более сочным, его не стоит размораживать до конца перед приготовлением.
Берем 1 кг куриных окорочков, режем их на маленькие кусочки по 1-2 см (кости тоже перерубаем). Кладем в посуду для микроволновки, посыпаем сверху солью и перцем (по вкусу).
Головку чеснока чистим, нарезаем зубчики кружками толщиной 2-3 мм, посыпаем сверху окорочков. 1-2 средние морковки натираем на крупной терке, выкладываем следующим слоем. Закрываем крышкой. Ставим в микроволновку. Готовим сначала на полной мощности в течение 5 минут, затем 45 минут на мощности 30 %.
Хочу обратить внимание, что воду подливать не обязательно: за счет собственного сока и жира курочка готовится в собственном соку. Приятного аппетита!

(С) Подготовили Светлана БЫКОВСКАЯ и Валентина ЗАХАРОВА
- Газета "Северные ведомости"
| - 10-03-2020, 09:38
- Печать
963
|