Погода в Усинске
Городские вебкамеры
Популярные новости
Работа в Усинске
Требуется повар - Требуется повар в ЦРБ на мясной цех. График работы: 5-дневная ...
Работа Спасателем - Открыта вакансия на должность спасателя в государственному ...
Кладовщик-оператор - На склад в г. Усинске ул. Промышленная, 28/1 требуется ...
Уборщица - Ищем уборщицу. Плавающий график, все подробности по телефону....
Требуются продавцы-кассиры - Приглашаем на работу в магазин Красное Белое, по адресу Возейская, ...
Все вакансии
Работа Спасателем - Открыта вакансия на должность спасателя в государственному ...
Кладовщик-оператор - На склад в г. Усинске ул. Промышленная, 28/1 требуется ...
Уборщица - Ищем уборщицу. Плавающий график, все подробности по телефону....
Требуются продавцы-кассиры - Приглашаем на работу в магазин Красное Белое, по адресу Возейская, ...
Усинск Онлайн
- В Усинске задержана подозреваемая в попытке поджога мечети
- В Парме начинается газификация частных домов
- На пешеходной дорожке между Парковой и Строителей в Усинске установлено видеонаблюдение
- В Усинске реконструируют парк: будут «Крутогорки», карусели и интерактивные площадки
- Школы Усинска готовы к новому учебному году
- На Парковой, 13б завершилось благоустройство двора по программе «Комфортная городская среда»
- В Парме начинается газификация частных домов
- На пешеходной дорожке между Парковой и Строителей в Усинске установлено видеонаблюдение
- В Усинске реконструируют парк: будут «Крутогорки», карусели и интерактивные площадки
- Школы Усинска готовы к новому учебному году
- На Парковой, 13б завершилось благоустройство двора по программе «Комфортная городская среда»
КомиИнформ
- Погода в Коми 2 августа: жарко, на севере просто тепло
- В Сыктывкаре каждый пятый сотрудник, работающий в офисе с ви ...
- В Жешарте завершили благоустройство общественной территории
- Коми громко заявила о себе на "Тавриде.АРТ"
- Сыктывкарец вскрывал гаражи, похищал автомобильные диски и с ...
- Корткеросский район примет участие в федеральном отборе для ...
- В Сыктывкаре каждый пятый сотрудник, работающий в офисе с ви ...
- В Жешарте завершили благоустройство общественной территории
- Коми громко заявила о себе на "Тавриде.АРТ"
- Сыктывкарец вскрывал гаражи, похищал автомобильные диски и с ...
- Корткеросский район примет участие в федеральном отборе для ...
Городской форум
1. Звуки музыки 2 [AV, Вчера, 23:29]
2. С Днем СисАдмина 201*! [AV, 25 July 2025]
3. Предлагаю сплав по Малой Сыне-Большой Сыне-Ус... [comradik, 23 July 2025]
4. СССР [AV, 21 July 2025]
5. Флудилка, Болталка, Рюмочная - 2 [Мишa, 19 July 2025]
6. Вести с полей [Мишa, 19 July 2025]
7. Жизнь [Мишa, 12 July 2025]
8. А у того, что мы вернём, цены уже не будет пр... [Мишa, 12 July 2025]
9. А у того, что мы вернём, цены уже не будет пр... [Валерий Мазманян, 01 July 2025]
10. А тени на стенах рисуют с утра монограмму вес... [Валерий Мазманян, 23 May 2025]
2. С Днем СисАдмина 201*! [AV, 25 July 2025]
3. Предлагаю сплав по Малой Сыне-Большой Сыне-Ус... [comradik, 23 July 2025]
4. СССР [AV, 21 July 2025]
5. Флудилка, Болталка, Рюмочная - 2 [Мишa, 19 July 2025]
6. Вести с полей [Мишa, 19 July 2025]
7. Жизнь [Мишa, 12 July 2025]
8. А у того, что мы вернём, цены уже не будет пр... [Мишa, 12 July 2025]
9. А у того, что мы вернём, цены уже не будет пр... [Валерий Мазманян, 01 July 2025]
10. А тени на стенах рисуют с утра монограмму вес... [Валерий Мазманян, 23 May 2025]
Фотогалерея Усинска
Бесплатные объявления
Требуется повар - Требуется повар в ЦРБ на мясной цех. График работы: 5-дневная рабочая неделя
Зарплата ...
Работа Спасателем - Открыта вакансия на должность спасателя в государственному учреждении. Справки по ...
Продаю 1-ю квартиру в Кирове - Продаю 1-ю квартиру 32, 6 КВ. м. в г. Кирове. На первом этаже 9-ти этажного дома. ...
«Галерея Дверей» - интернет-магазин дверей от прои ... - Подбираете двери для обустройства дома? Ищите прекрасные модели с превосходными ...
Клямсы. Пояс крепления кабеля - Пояс крепления кабеля (ПКК) предназначен для надежного крепления и удержания силового ...
Все объявления
Работа Спасателем - Открыта вакансия на должность спасателя в государственному учреждении. Справки по ...
Продаю 1-ю квартиру в Кирове - Продаю 1-ю квартиру 32, 6 КВ. м. в г. Кирове. На первом этаже 9-ти этажного дома. ...
«Галерея Дверей» - интернет-магазин дверей от прои ... - Подбираете двери для обустройства дома? Ищите прекрасные модели с превосходными ...
Клямсы. Пояс крепления кабеля - Пояс крепления кабеля (ПКК) предназначен для надежного крепления и удержания силового ...
Наши партнеры
БНКоми
- На улице Оплеснина в Сыктывкаре снесут еще один деревянный дом
- Синоптики пообещали в Коми «типичный» август с периодами повышенной те ...
- В 14 муниципалитетах Коми изменится среднерыночная стоимость квадратно ...
- Полиция Сыктывкара вычислила серийного гаражного вора
- «Проверка» счетчиков обошлась печорцу в 800 тысяч рублей
- В Коми завершили ремонт 15-километрового участка дороги Керки — Дутово
- Сбер подключился к программе «Единой России» «СВОй бизнес»
- Из-за жаркой погоды жителям Коми ограничили посещение лесов
- Синоптики пообещали в Коми «типичный» август с периодами повышенной те ...
- В 14 муниципалитетах Коми изменится среднерыночная стоимость квадратно ...
- Полиция Сыктывкара вычислила серийного гаражного вора
- «Проверка» счетчиков обошлась печорцу в 800 тысяч рублей
- В Коми завершили ремонт 15-километрового участка дороги Керки — Дутово
- Сбер подключился к программе «Единой России» «СВОй бизнес»
- Из-за жаркой погоды жителям Коми ограничили посещение лесов
Форум | | | Объявления | | | Фото | | | Музыка | | | Видео | | | Гостиницы | | | Карты | | | Мероприятия | | | О сайте |
История крылатой фразы

Заливная рыба действительно присутствовала на съемочной площадке. Вообще, все блюда, которые стояли на столе у Нади Шевелевой, не были бутафорией. Еда была вполне съедобной. Юрий Яковлев, усевшись порассуждать в образе Ипполита о том, «как скучно мы живем», в момент съемки дубля вдруг понял, что с заливной рыбой, которую он решил продегустировать, что-то явно не так. Вместо того чтобы выплюнуть несъедобное угощение и заново начать монолог, выдал знаменитые слова, ничуть не соврав.
Эта фраза оставила неизгладимое ощущение, что по сюжету Надя Шевелева (играет Барбара Брыльска) не умеет готовить. А вот сама актриса признавалась, что любит это дело и на Новый год всегда готовит свое коронное блюдо – заливную рыбу.
РЕЦЕПТ ЗАЛИВНОЙ РЫБЫ
А вы когда-нибудь готовили заливную рыбу? Если получалось, как у Нади Шевелевой, не стоит расстраиваться, всегда можно попробовать снова.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
– 800 г рыбы (форель, судак, хек, минтай – на ваш вкус);
– 500 мл воды;
– 1 луковица;
– 1/2 моркови;
– 1 вареное яйцо;
– 30 г желатина;
– 1 лавровый лист;
– 5 горошин черного перца;
– 2/3 веточки зеленой петрушки;
– несколько долек лимона.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Отварить морковь до готовности. Лук очистить и нарезать кольцами. Рыбку разделить на порционные кусочки, оставив кожу и удалив косточки. Положить рыбу в кастрюлю и залить водой. Добавить лук, соль, перец и лавровый лист. Варить рыбу до готовности. Не забывайте снимать пену, чтобы блюдо получилось прозрачным. Главное, рыба должна сохранить свою форму, поэтому не оставляйте ее в бульоне более чем на 30–40 минут.
Желатин нужно замочить в 0,5 л теплой воды. Рыбный бульон процедить и остудить до комнатной температуры, затем добавить набухший желатин, который должен полностью раствориться. Для этого нагреваем бульон, но не кипятим и не забываем помешивать.
Рыбу уложить в глубокую емкость кожей кверху. На каждый кусочек положить очищенную и нарезанную морковь и яйцо. Украсить все веточками петрушки и лимоном.
Залить готовую основу небольшим количеством охлажденного желе и дать застыть, а затем долить оставшуюся жидкость. Поставить готовое блюдо в холодильник до полного застывания.
Приятного аппетита!
(С) София ХАЛИКОВА
- Газета "Северные ведомости"
| - 2-01-2023, 10:49
- Печать
1907
|